香脆脆 金燦燦的米飯糰子

主食：黃金米飯糰子

湯粥：娃娃菜肉絲湯

其他：蒜香雞翅、橙子

頭天晚上準備：

1、做好米飯糰胚子冷藏備用。

2、將娃娃菜、香蔥洗凈備用。

3、雞翅用蒜、胡椒粉、蔥白、生粉腌漬冷藏備用。

4、瘦肉切絲，用鹽和生粉拌勻冷藏備用。

次日早上完成：

1、炸黃金米飯糰子。

2、煎蒜香雞翅。

3、煮娃娃菜肉絲湯。

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黃金米飯糰子

材料：

米飯

脆皮腸

雞汁

麵包糠

油

做法步驟：

1、將米飯煮熟；

2、趁熱裝入保鮮袋中壓碎；

3、加入切好的脆皮腸丁和少量雞汁拌勻，雞汁可以增鮮和調味，沒有的可以加鹽和雞精；

4、取少量米飯搓成一個球形，再搓成圓柱形；

5、裹上麵包糠壓好；

7、油溫燒至5成轉小火，放米飯糰子炸兩分鐘撈起，油鍋轉中火，油溫燒至6成，放入米飯糰子炸脆麵包糠起鍋擺盤；

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