4種可清除血液「垃圾」的食物，常吃可減少血栓的發生
健康
05-04
血管是運送血液的管道，是血液與組織間物質交換的主要場所。所以如果血管出現了異常，將影響血液系統的循環，現跟大家分享4種可清除血液垃圾的食物。
蘋果：蘋果中所含的維生素C是心血管的保護神，蘋果中的果膠為可溶性纖維 ，可促進膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進脂肪排出。蘋果中所含的粗纖維可促進有害物質的排出。常吃蘋果可使血管的通暢，有效預防動脈粥樣硬化。
海帶：海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸，能使血液的黏度降低，清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄，預防血管硬化，海帶還含有海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病。
洋蔥： 洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的食物。可降低血液黏度的作用，可起到降血壓、增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。可對抗人體內兒茶酚胺等物質的升壓物質作用，經常吃洋蔥可減少血液中的總膽固醇，對血管的健康有著非常重要的意義。
木耳：黑木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用，黑木耳中的多糖有疏通血管、清除血管中膽固醇的作用，所以可以降血糖、降血脂、防止血栓形成，預防腦血管疾病發生。
但有些食物是會影響血管健康的，以下3種食物食用時應注意。
腌製品：鹹菜、豆醬、香腸，腌肉等最少吃。腌製品一般所含的亞硝酸鹽較高，人體長期攝取大量亞硝酸鹽，可使血管擴張，使血液的輸氧能力降低，不利於血管的健康。
脂肪、膽固醇含量高的食物：豬油、牛油、奶油、動物內臟、肥肉等，所含的飽和脂肪酸可使血中膽固醇濃度明顯升高，可加快動脈硬化。
濃茶：濃茶中多含的茶鹼量高，可以引起大腦興奮、不按、失眠、心悸等不適，從而使血壓升高，長期喝對心腦血管會產生一定的負擔。
