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在男朋友和零食中選一個,80%以上的95後選擇了零食!

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不是說人都有兩個胃嗎?一個留給主食,一個留給零食。

世上要是沒有零食,生活該是多麼寡淡。試想,某個陽光明媚的周日午後,邀三五好友圍坐一起,邊吃零食邊聊八卦,多麼愜意。零食已經成為我們食色生活中的重要點綴。特別是近年來,「健康零食」風起雲湧,即便是追求健康,也不能完全讓嘴停下。只是,要想實現「美味不打折,健康不含糊」,愛吃愛喝的妹子必須練就一身本事。

火眼金睛,排雷識真相

零食之所以給我們留下比較壞的印象,不僅在於用料。食品很可能都是好材質,但用了錯誤的加工方式,就可能變成讓你變肥變難看的「垃圾食品」。不少零食的特點,都是「高糖高脂肪高鹽低維生素礦物質」。

所以選擇零食,需要你有一雙慧眼。一看食品配料表,通常主配料中排名越前就代表含量越高;二看營養素參考表,尤其注意脂肪、鈉的含量。如此謹慎,依然有可能誤入雷區。比如麥片,個人覺得很營養,因為有水果、果仁、穀物等,可真相卻是,白砂糖和植物油含量同樣可觀。

打回原形,注重原生態

零食最好選原生態的。這話聽起來有點意思。別想多了,所謂原生態就是食物原來是什麼樣子,呈現在你面前就還是什麼樣子,只是經過一些簡單的烹調加工方式而已。

你最好生吃新鮮的蔬菜和水果。如果你手裡的零食,是給水果穿上「外衣」或者讓土豆「改頭換面」,那就要注意了。像果脯、話梅之類,都屬於高糖、高鹽的食品。這些都不是推薦的零食,並且是屬於限制食用的零食。營養價值高的就是較容易消化、容易吸收的食品,一般來說,加工越低級,營養損耗越小。

分門別類,選對才能贏

零食是可以吃的,但一定要健康的吃。不同食物的營養價值不一樣,如果選對了,對身體是有益的補充。

比如說家裡有兒童青少年的,讓他們完全遠離零食不現實,而且孩子的胃腸道發育不很完全,適當補充能量和營養素也是必須。零食中可能就有他們需要的營養。具體來說,低油、低鹽、低糖食品,每周可以吃四五次,像全穀類的食品、乳類、新鮮的水果、牛奶、堅果等。營養成分屬於中等的,每周吃兩到三次,像巧克力、豬肉脯、蛋糕、果乾等。

自己動手,解饞又解恨

健康生活源自點點滴滴的細心呵護,在維護健康這件事上,現在很難完全依賴別人了。那麼來吧,用自己做的健康零食招待親友,必定會讓你成為社交場上的女主角。它不僅能向全世界炫耀你的心靈手巧,還讓你的身材不出狀況。油少點,奶油少點,巧克力少點,堅果多點,水果多點。好吃而不膩!肚子飽又嘴饞?喝酸奶。喝酸奶太單調?加水果。

各種見招拆招、見縫插針,不僅能實現好吃,而且很養生,甚至讓吃零食也變成一件有調調的事。


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