印度黑科技發明：不用電，無污染的食物儲存器，效率還棒棒噠！

無論是古代還是現在，人們一直在不斷尋找長久儲存食物的方法。冰箱就是在這種需求下應運而生的發明。冰箱的使用可以讓我們在最大程度上延長食品保存的時間。是每家每戶都必備的一種電器，但是冰箱同樣也有著耗電，污染等缺點。印度人不久前又發明了一種儲存食物的儀器，聽說不用電，無污染，關鍵是價格還便宜。

這種名叫太陽能食物乾燥器的發明利用的是太陽能，沒有任何污染。在不添加防腐劑的條件下都可以保證食物在一年的時間內不變質。

這種乾燥器可以保存日常的大多數食品，包括蔬菜、水果，甚至可以儲存肉類和海鮮。

由於印度農村經常面臨停電的干擾，所以靠脫水來保存水果和蔬菜不太現實。而印度又是一個農業大國，每年大約要生產7400萬噸水果和1.43億噸蔬菜，其中有20%到30%都會在生活處理中損失，這可不是一個小數字。

Vaibhav Tidke是「S4S Technologies」的聯合創始人，他從小出生在農村，他意識到農產品的損失對農民的生活會造成很大影響。Vaibhav希望用自己的知識來解決這個問題，增加農民的收益。

他經過不斷的嘗試，發明了這種「太陽能幹燥器」，這種乾燥器不需要使電力，因此效率提高了25%，它也不需要保養，極大的節省了農民的時間和財力。而這種儀器售價也還不到90美元，目前已經售出250套。

相較於冰箱而言，二者各有優缺點。這種乾燥器雖然不用電、沒有污染但還是有一定的局限性。也許對於印度農民來說它真的是個不錯的選擇，不過身在中國的我們還是享受有冰箱的日子吧，畢竟並不是所有的食物都是能拿來烘乾保存的。

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