6個好處＋2個副作用，吃薑之前搞清楚

無論古今中外，姜都是一種神奇的植物，它的健康益處令人驚訝。從風寒感冒還是噁心嘔吐再到痛風，姜都能給我們帶來滿意的療效。

然而大家可能不知道，這種辛辣的香料對於某些人群來說，會帶來一些意想不到的風險。現在就讓我們一起看看它的健康益處和可能有的副作用吧。

益處1：姜可以減少脹氣

如果你發現自己有一點脹氣，可以喝薑茶或嚼一些去皮的生薑。你也可以減少豆類飲食的分量，這可能會幫助減少脹氣。

益處2：姜能消炎、緩解疼痛

研究表明，在偏頭痛剛出現徵兆時服用姜，可以幫助抑制疼痛，因為它能阻止炎性激素。其他研究表明，姜可能有助於治療關節炎。每天服用姜粉的骨關節炎或類風濕性關節炎患者，疼痛和腫脹癥狀有所減輕。

益處3：姜可能有助於預防癌症

根據一些研究成果，姜可能具有一些抗癌特性。有研究人員發現，姜能夠引起卵巢癌細胞死亡。另外，姜還可以減少結腸炎症，預防結腸癌。

益處4：姜有助於緩解噁心

下一次，如果你暈車的時候，可以嘗試任何形式的姜，不管是薑汁、薑片還是薑糖，都有緩解噁心的作用，而且不會像一些暈車藥一樣讓你昏昏欲睡。

益處5：姜可以抑制血液凝結

澳大利亞的一項研究發現，姜是一種比阿司匹林更有效的強效抗凝劑。不過也正因為這樣，大家在服用血液稀釋藥物時不要吃薑，以免增加瘀血或出血的風險。另外，如果你有出血性疾病，可能也需要避開姜。

益處6：姜可以降低血糖水平

一項新的研究發現，生薑粉可以降低2型糖尿病患者的血糖水平。所以如果你患有糖尿病，不妨和醫生談談，看看你可以怎樣在日常飲食中加入姜。

副作用1：姜可能會導致妊娠併發症

有些研究表明，生薑的攝入量與流產和其他妊娠併發症之間存在聯繫，而另一些研究則認為它沒有任何危害。不管怎樣，孕婦吃薑或用它治療孕吐之前，請務必諮詢醫生。

副作用2：姜會引起口腔炎症

姜被認為是一種溫熱的草藥，這意味著它會幫身體內部產生更多的熱量。雖然它能幫助身體消除炎症，但它的熱量也可能會導致口腔粘膜發炎，所以如果你發現吃薑讓自己嘴巴不舒服，就要注意避免。

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