奶奶告訴我：苦瓜這樣做 不苦 連一向討厭苦瓜的女兒也吃的不亦樂乎

隨著夏天的到來，天氣也是越來越熱，很多人都出現了上火的情況，在夏天要說清火的食物除了綠豆就數苦瓜了，但是苦瓜大家都知道非常的苦，雖然可以清熱下火，但是就因為它的苦味好多人都對它敬而遠之，所以今天小編就向大家介紹一種讓苦瓜不苦的吃法，趕緊一起來看看吧！

首先我們先把苦瓜去掉瓜瓤，洗凈，之後用刀切碎，準備一些雞蛋，碗中磕入雞蛋，用筷子攪拌均勻，接著把剁碎的苦瓜碎放進雞蛋液中，加入適量鹽，攪拌均勻。電餅鐺預熱，刷上適量油，倒入苦瓜雞蛋混合液，晃動一下電餅鐺，使其均勻平整的鋪在電餅鐺中，按下「雞蛋餅」鍵，煎熟，煎熟後取出放在盤子中，吃的時候切成小塊。

怎麼樣？是不是很簡單啊？用這種方法做出的苦瓜一點也不苦，小編已經幫大家試驗過了，連小編最討厭吃苦瓜的女兒都一直吃個不停，不知道是用苦瓜做的雞蛋餅，哈哈，喜歡的小夥伴可以回家照著上面的方法做做看哦，非常好吃呢！

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