這6種人不能隨便吃堅果，吃錯容易出問題

堅果具有保護心臟，降低罹癌風險，甚至減少2成早逝風險的好處，使得堅果的角色不再只是零食，而是有著更正面意義的養生食品，就連世界衛生組織都建議要天天吃。然而，中醫師提醒，堅果再營養，再美味，有些人還是要適度忌口！

堅果其實是一個泛稱，只要有堅硬外殼，富含營養成分和油脂的果仁，無論是花生，開心果，松子，核桃，腰果，夏威夷果，榛果或杏仁等，在中醫看來，它們的性味沒什麼太大的差異，都算是同一種類型的食物，都可以被歸為「堅果類」。

只是，吃堅果養生，確實還是要看體質！由於堅果屬於高蛋白質的食物，製法通常是烤，炒或油炸再撒鹽調味，性味偏溫燥，對於出現「陽虛體寒」體質癥狀的人，例如：神疲乏力，少氣懶言，語聲低微，爪甲蒼白，頭昏眼花等，有很好的補益效果。

原則上，堅果仁的每日適宜食用量是半兩左右，大約相當於一只手能握住的量。需特別注意的是，堅果對以下6種人來說可能是「陷阱食物」，必須謹慎拿捏食用量，才能避免超過自己身體的負荷，進而導致不適。

1.虛火旺體質：容易心煩失眠，常感覺胸口煩悶，情緒不穩定，注意力不集中，晚上容易驚嚇失眠，多是中醫所謂虛火旺的體質，不適合攝取太多的堅果，以免堅果的燥性助長虛火的癥狀表現。

2.面色無光的人：陰虛者的皮膚缺少滋潤，乾燥無華，面色不佳，還容易上火，常生口瘡，舌頭髮紅，常便秘這類型皮膚有炎症或是痘痘的人，堅果也不適合吃。

3.甲狀腺亢進的人：甲狀腺亢進的人，普遍本身形體消瘦，屬於胃火旺的陰虛體質，能吃能喝，但代謝快，怎麼吃也不胖，形體精悍，肌肉鬆弛這類型的患者不宜吃太多堅果。

4.發炎體質的人：本身有熱相，更年期潮熱，或夜間發熱，手足心發熱等發炎體質的朋友，對於堅果類更要敬而遠之。

5.腸胃功能不佳者：堅果含大量膳食纖維和油脂，有較強的「滑腸」作用，正在腹瀉的人，消化道急性感染者和脂肪消化不良者，均應少吃一點堅果。

6.部分過敏體質者：堅果內含有的過敏原大致相同，如果對某種堅果過敏，很有可能也會對其他種類的堅果過敏，須特別小心。

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