大山裡藏著的4種野味，你還記得嗎？在城裡可是想吃都很難

小時候中秋節過後就會跟著奶奶去田裡摘這種叫「鼠殼草」的野草，不過只摘它的葉芯，摘回來後的葉芯洗乾淨拿去晒乾存放起來，等到過年的時候再出來做鼠殼粿。大多數人都管它叫「鼠殼草」卻不知道它有個好聽的名字叫「水密花」。

這種小果子看起來是不是很像小草莓，紅紅的一顆一顆看起來特別可愛，在農村的山上是不是的就可以看到這些小果子，這種小果子還是農村小孩子最喜歡的小零食，其實這種長得像草莓的小果子叫「山莓」。這些山莓具有活血、止血、祛風利濕等作用。山莓果實營養豐富，所含的各種成分易被人體所吸收，而且具有促進人體對其它營養物質的吸收、改善新陳代謝及增強抗病力。

這種野草叫做「豆腐柴」豆腐柴的嫩枝、葉雖然柔軟多汁、無毒，但因有異味，家畜一般不喜食。僅見山羊、綿羊偶爾採食其嫩枝、葉；鮮葉經蒸煮後，豬樂食，雞、鴨、鵝採食。產區群眾常采葉、取汁製作觀音豆腐食用，味道甚美，風味獨特。根、莖和葉入葯，能清熱解毒，消腫止血。主治毒蛇咬傷，無名腫毒，創傷出血等。

這些小果子叫羊奶果，以根、果、葉入葯。主治吐血，感冒，等症。收斂止瀉。還可治哮喘，虛咳，慢性支氣管炎等羊奶果酸甜味，一般吃法除生吃外，放上鹽巴、辣椒腌吃。如用糖製成果丹，就好吃了。羊奶果現已有人栽培的，過去大部分是野生的。羊奶果栽培可撒籽或扦插，比較容易種植。

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