這種肉已導致有人全家進醫院，你家也有

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崔健 

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正文共計：522字

預計閱讀時間：2分鐘

家家戶戶都有冰箱，有很多家庭都把冰箱塞得滿滿的，尤其是愛「囤肉」，如牛肉、雞肉、鴨肉、豬肉、海鮮等，一時吃不完就統統放入冰箱冷凍層保存。以為把食物往冷凍室一放，就放進「保險箱」 了。

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殊不知，冷凍食物也有保存期限，食用過久的冷凍肉有什麼危害呢？

我們來看一則 「食用過久冷凍肉，導致全家人進醫院」 的案列：

所以，羴羴提醒大家，肉類最好即買即食，如果實在需要冷凍，請看下面這張表。

一張表揭秘 「冷凍肉」 的保質期

圖片來源於網路，侵權刪

如何科學冷凍

洗凈冷凍：家禽、海鮮、河鮮應掏凈內臟、里外洗凈再冷凍。

分類冷凍：所有食品在放入冷凍室前，都應分成一次食用的分量，用保鮮袋或保鮮膜仔細包裝，以防止水分損失。

保證足夠低溫：冰箱的冷凍室溫度最好能達到零下18℃以下。另外，注意解凍後食品最好不要再次冷凍。

看完回家趕緊清理清理冰箱的凍肉吧~

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