買水果時該怎麼挑?這些小秘密水果商販絕不會告訴你!
吃水果,當然是越新鮮越好,但你知道該怎樣挑選新鮮的水果嗎?下面小編就給大家介紹幾種常見水果的挑選方法。
蘋果
1、富士應該挑那種看上去一絲一絲的, 紅裡面有一些黃色。千萬不要挑綠里透一點點紅的,這樣的,一般味道都有點寡淡的,水分可能也不少,但甜味一定不行。
2、正宗的紅富士蘋果放在桌子上都是歪的,沒有正的,否則肯定不是正宗。
3、蘋果的「肚臍」要陷下去深的,這樣的甜。皮上麻點多的,用手指輕輕彈,清脆有回聲的,是又甜又脆的。
哈密瓜
1、哈密瓜要挑網紋粗且密的,瓜的紋路越多越丑就越好吃,聞到較濃的香氣的比較好吃;
2、顏色呈現金黃色的為好;手感摸上去不要軟軟的,太軟了就是熟的快爛了。
梨子
1、吃梨也有公母之分,母梨肉多核小、細緻多汁。
2、買梨時看梨的底部,母梨是有著圓圓的光滑的深窩窩,公梨的尾部是像朵花。
西瓜
1、西瓜底部的圈圈,越小越好;底部圈圈越大,皮越厚越難吃。
2、顏色最好挑青綠色,不要霧霧白白的。
3、西瓜頭(蒂頭),若是直直的一條線,不會很甜 ,但若是捲曲圈起來的,就很甜。
4、西瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的,是熟瓜。表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的,是不熟的瓜.
5、用手指彈瓜聽到「嘭嘭」聲,是熟瓜。聽到「噹噹」聲,還沒有熟。聽到「噗噗」聲,是過熟的瓜。
桃子
1、選桃子首要是聞香味,越香越甜,
2、與挑選梨子不同,很多人會挑選表面斑點少的桃子,然而斑點多的桃子恰恰是甜度高、味道鮮美的。
火龍果
1、果皮外象鱗一樣的片片外翻為上品,而且要挑捏起來有一點軟的(不要太軟,否則切開會暴汁)。
2、越重越好。火龍果越重,則汁越多、果肉也越豐滿。所以購買火龍果時應用手掂掂單個火龍果的重量,越重的越好。
3、越紅越好。表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越綠的越新鮮,若是綠色部分變得枯黃,表示已經不新鮮了。
4、越胖越好。個大、飽滿、中間渾圓並凸起、越胖代表越成熟,清甜而不會有生澀的味道。


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