肝火旺盛？這些食物可以多吃些

肝火旺是在生活很多人都會遇到的情況，在這個時候人們的很多情緒都會受到影響，無緣無故的發脾氣，暴躁，有時候都是自己不能控制的，所以在這個時候就需要好好的來調理一下，肝火旺是可以通過食物來調理，那應該吃什麼？

柚子

在眾多的秋令水果中，柚子可算是個頭*的了，一般都在一公斤以上，它在每年的農曆八月十五左右成熟，皮厚耐藏，故有「天然水果罐頭」之稱。如果在吃了油膩又麻辣的火鍋後，吃幾片柚子，能有助於滋陰去火，健脾消食。

荸薺

據《中藥大辭典》記載：荸薺性味甘、微寒、無毒，有溫中益氣、清熱開胃、消食醒酒的功效。可用於緩解熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛等癥狀。

牛奶

很多人認為夏季喝牛奶會加重「上火」，引起煩躁，其實，夏飲牛奶不僅不會「上火」，還能解熱毒，去肝火。中醫認為牛奶性微寒，可以通過滋陰，解熱毒來發揮「去火」功效，而且牛奶中含有多達70%%左右的水分，還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。

橄欖

橄欖味甘酸、性平，可以清熱解毒、消積化痰，滋潤肺喉。吃上幾個橄欖對於清肝火有效。

草莓

草莓不但好吃，還有藥用價值。中醫認為它有「去火」功效，能清暑，解熱，除煩。草莓中含有的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，多吃草莓具有養肝名目、清熱解暑、除煩的作用。

西瓜

西瓜性涼，吃了不會引起「上火」，心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。有清熱解暑、除煩止渴、潤腸、利尿等功效，夏天可以多吃。

山楂

如果出現因食用肉食等蛋白質含量較高的食物導致出現「食火」癥狀，可以用山楂煮爛加適量糖食用。山楂，是最好的幫助消化的良友食品，就像清道夫一樣，它可以高速地將攝入的各種食物，變成最容易讓我們吸收的營養物質，並把不利因素屏蔽掉。

西紅柿

儘管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒，平肝「去火」。含有豐富的維生素，營養豐富，還能夠清熱解毒，平肝去火。

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