這道菜營養價值豐富，能促進腸道蠕動、通便解毒，肥胖者的理想食品

生活原本就是平平淡淡的日子組成的，踏踏實實才是最真的，每天的一日三餐是家裡人團圓的重要時刻，簡單的家常菜就可以拉近人與人之間的距離。美食總是在我們不開心的時候給我們安慰，讓我們豁然開朗，給我們些許安慰。食物不僅可以填飽我們的肚子，也可以給生活很多不一樣的色彩！一家人坐在一起吃飯，不是看你這頓飯吃了什麼，你又領悟到了很多東西，想明白很多道理！生活就是這樣的簡單！就是柴米油鹽的點滴，這些才是真的！看看今天帶給大家的又是什麼吧！這道菜營養價值豐富，能促進腸道蠕動、通便解毒，肥胖者的理想食品

核桃仁拌芹菜是一道簡單的家常涼拌菜，所用材料為芹菜300克，核桃仁50克，精鹽、味精、香油各適量，製作簡單，口感爽口。芹菜含有豐富的維生素C、鐵及植物纖維素，有潤膚、明目、養血的作用，植物纖維素有利排便;核桃仁含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素E。此菜有利於治療產後便秘和高血壓。

炒油菜心是道家常菜，油菜中含有豐富的鈣、鐵和維C，其中所含的維C比大白菜高。油菜為低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合，並從糞便中排出，從而減少脂類的吸收，故可用來降血脂。

清炒空心菜的道家常菜，空心菜能利尿、清熱、涼血，主治便秘、痔瘡、浮腫、糖尿病等。老年體胖者多食，有利於身體健康。空心菜中粗纖維的含量較豐富，這種食用纖維是由纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸道蠕動、通便解毒的作用。

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