為啥有人吃得比你多卻比你瘦，這是為什麼

又到了一年的夏節，你是不是又開始大吃大喝，隨後體重「蹭」得一下上去了！

你有沒有遇上這樣的人，就是怎麼吃都吃不胖，也就是兩個人做實驗，同樣吃一樣量的食物，但是一個人的體重沒有多大改變，但是另一個人吃了之後卻體重上升了，還有的人說，這樣的人是喝水都會長胖，那為什麼有的人是吃什麼吃多少都不會變胖呢

你可能只看了她午餐的進食量，而沒有看到晚餐和早餐的進食量，或者你只看了她某一餐進食量比你多，而沒有看人家全天(包括零食和加餐)比你少。另外，更常見的是，她吃得多是蔬菜水果等低能量食物，你吃得少是麵包餅乾油炸食品等高能量食物，這樣一來你吃的能量反而多，畢竟讓人發胖的不是食物體積，也不是食物重量，而是食物所含能量。一言蔽之，你看她吃得比你多，其實是錯覺而已。

因為你吃進去的食物熱量≠你身體吸收的熱量

其中一個重要的因素就是腸道菌群，我們的腸道住著龐大的益生菌，它們每天的工作就是不斷的繁殖生長，幫助我們把吃進去的食物轉化為身體可以吸收的成分(比如葡萄糖)、或者是形成便便。

越來越多科學研究表明，你的飲食模式會改變你的腸道菌群，而你的腸道菌群會影響你的體重。

睡覺也能瘦?

躺著也能瘦是真的！一項研究指出，每天只睡4小時的女性，隔天會比睡滿8小時的女性多攝取330大卡(約等於一杯珍珠奶茶)和31公克的脂肪。

一個晚上沒睡，更可能使你隔天新陳代謝速度減緩20%，進而無法有效燃燒卡路里，缺乏睡眠會導致體內 ghrelin 分泌，這是一種激發食慾的荷爾蒙，而使你吃更多，所以保持睡眠充足可讓你避免攝取過多的食物。

你的胖並不完全怪你，真的！從中醫的角度來講有一種肥胖是由於脾胃虛而導致的。舉個例子來說，在你周圍一定有這樣的現象存在，許多胖子吃的並不多，但依然是胖子，反而許多瘦子食量大的驚人卻怎麼都吃不胖。這是為什麼呢？我們知道，脾的作用從中醫學的角度來講，主運化水谷，通俗來講就是起新陳代謝的作用，如果你的脾胃虛，那麼代謝能力下降，能量過多的存留在體內無法排泄出去，因此你的肥胖不是吃的太多，而是排的太少。有句古話叫「有錢難買老來瘦」相信大家都聽過，但人到老年發福是再平常不過的事了，就是因為，年紀大了，脾胃代謝比較虛，新陳代謝慢了，從而導致肥胖。

「管住嘴「也要講科學，在平衡膳食結構、滿足養分需求的前提下，以每周大約1斤左右的速度慢慢減到適合你的目標體重，讓大腦和身體一起逐漸適應，才可能保持長久的苗條與健康。

當然無論你選擇慢跑、游泳還是騎車，最理想的是要每周三次以上，每次持續30分鐘以上的中等強度的體育鍛煉，三十分鐘以內，糖類物質供能佔主導，但超過三十分鐘後，糖原被大量消耗，脂肪供能的作用漸漸提高，機體開始消耗脂肪。不要小看這半個多小時，它會讓你的機體在48小時內即使不運動也能保持高基礎代謝水平，所以你兩天一動就可以了，運動過於頻繁會使肌肉疲勞，容易造成肌肉損傷，所以一周3~4次運動為宜。值得注意的是，我們身體的適應能力是很強的，當機體適應了你的運動強度你還不改變，基礎代謝就很難再提高了。你可以適當提高跑速，或是不要總是進行同一種運動，可以各種運動交叉著來效果更好，交叉訓練可以練到不同的肌肉群，起到增強體質的效果。

最後，睡眠之前不要吃太多食物，但也不宜空腹，可以吃點零食。保持房間涼爽和舒適，睡眠時的最佳溫度是20至22攝氏度。還有就是經常換洗床上用品，保持衛生清潔。

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