山形縣朝日町「雪蘋果」上市 甜味絕妙

據日本河北新報報道，4月30日山形縣朝日町取出了在雪中保存的「無袋富士」蘋果，經過雪中保存糖度增加，蘋果變成了「雪蘋果」，時隔4個月終於看到了紅艷艷的富士蘋果。這些蘋果從5月3日開始將在町內的車站朝日町進行銷售。

町內蘋果農戶組建的「雪蘋果研究會」約20名成員使用鐵鏟和重型設備除去積雪，取出了約500箱（1箱15-20公斤）蘋果。

今年是第9年，出貨量是迄今為止最多的。試吃後井澤壽一副會長說道「蘋果的水分與剛收穫時一樣。酸味少了，甜味正好」。

雪蘋果1袋（約1公斤）600日元，1人最多可購買3袋。聯繫電話：町觀光協會0237（67）2134。（日本通編譯，轉載請附原文鏈接）

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