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棗陽人起了個大早,就為了這一碗面

『 李五妹麵館 』

它的店面也不豪華,它的桌椅也不舒適......

但是它的味道——一級棒!

它就是李五妹麵館。

李五妹麵館,是一家正宗的重慶小面,她們家的原材料均是從重慶直郵過來,味道地道正宗。李五妹麵條確實很霸道,麻辣鮮香,一碗小面幾十種香料可不是吹的,光是站在門口聞一聞都要流口水。

『 清晨·小面 』

小面,在重慶指代廣泛,並非僅以各種調味料調味的麵條,加入各種澆頭的麵條都稱作「小面」。

一碗小面好不好吃,除了基本的麵條之外,重慶人更講究調料,調料不好吃,就意味著這家小面不好吃。

『 火爆·巴適 』

重慶小面是重慶四大特色之一,一般按照有沒有臊子來分類。一碗麵條全憑調料提味。區別於北方的傳統麵條,其面身必須用當地鹼水製成的新鮮鹼面才能做出富有嚼勁的口感。小面重在味而不在量,所以民間有「寬湯窄面」之說。

『 口味·巴適 』

你要牛肉麵、酸辣雞雜麵、排骨麵、肥腸面、兔肉面、辣肉面……

微辣中辣微麻中麻……

這些小鍋里,全都有

伴著氤氳的熱氣,細細長長的麵條被甩進碗里;

澆湯 加料 潑上碎花生鹹菜塊 ;

從面前的一排排小鍋里,舀出一勺你要的臊子,細細的鋪在面上;

——「老闆你的面好了」

『 口味·巴適 』

紅艷艷的辣椒油,綠色細碎的蔥花,黃色的鹹菜塊;

刺激著我們的味蕾,引人食指大動。

棗陽南陽路書香苑蔬菜公司樓下

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嘿,明天早起,吃一碗面去?

記得跑快一點哦


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