老人不想血脂高，在家多吃這個菜，預防心腦疾病強健體質效果好

山藥是一種健康食品。山藥的營養和功效都是很豐富的，最大特點是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一種多糖蛋白質的混合物,對人體具有特殊的保健作用,能防止脂肪沉積在心血管上,保持血管彈性,阻止動脈粥樣硬化過早發生。

山藥的功效很多

1，它有強健機體，滋腎益精的作用。、婦女白帶多、小便頻數等症，皆可服之。

2，它有降低血糖的作用。可用於治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。

3，它可以有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病。取得益志安神，延年益壽的功效。

重點，山藥不建議這樣吃：不建議吃完主食之後當零食吃，有人喜歡在兩餐之間吃塊山藥。或者當零食吃，這樣很容易造成能量超標。也不建議把山藥吃油炸、油煎、油烤之後吃。山藥的吸油能力很強，山藥做成拔絲山藥，做成油炸山藥片，就不再屬於健康食品了。

好朋友們你們愛吃么？祝你身體健康。

【圖片來源於網路】

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