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醫生:吃雞身上的這些部位,就是再拿自己的生命開玩笑

雞頭的這個部位很少有人吃,首先大家覺得有一點心理抵觸吧,畢竟雞身上還有那麼多的肉,吃不吃都一樣的,那麼我們知道雞頭的禁忌和功效嗎,下面我們一起來看看吧。

很多人對雞頭抱有質疑,說雞頭並不好,會危害健康。雞頭裡邊含有很高的膽固醇,還有有害物質,原因是雞在平常吃食物的時候會大量吃進去一些有害物質,長時間的在頭部積存,雞的存活時間越長,頭中的有害物質就越多。有人比喻說雞頭的危害好比毒藥。

從另一方面來說,雞冠中哈有豐富的透明質酸,這種物質對人的眼睛是有好處的,還對關節有一定的好處,不僅這樣雞頭還能促進人體的代謝作用,增加食欲不振的人胃口。但是不能多吃雞頭。

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