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叫醒我的不是鬧鐘,是這家有著幾十年歷史的燒餅

Duang~duang~duang~duang

「網紅大xx」閃亮登場

PS:(假裝掉星星)

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今天橫吃大江南北,大街小巷的小編

給大家推薦一款新晉小吃

(九份眷村燒餅)

豆漿油條

 第二天堂

林俊傑 

00:00/04:15

網紅大燒餅再配上一碗豆漿

哇~就是小時候經典早餐

外酥里嫩,皮酥餡香,大塊的肉,吃完後,滿口留香

對於麵食愛好者,真的無法拒絕它

今天我們要說的這個九份眷村燒餅

別看人均只要9元,來頭可不小哦!

相傳,九份出自於清朝時期,眷村出自於台灣,在50年代末的時候,失利的國民政府為了安撫民眾,融匯了大陸的美食,因此有了吊爐燒餅的焦香,周村燒餅的酥脆,淄川肉燒餅的鮮美,以及縉雲燒餅的咸香,因此九份眷村燒餅由此產生!

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本該賣2.3元的燒餅

到底有著什麼樣的實力,讓它售價盡然翻了3倍

仍依舊每天排著長隊!!!

吶~你們自己看吧

足足有2個iphone 6那麼長!

餅面面滿滿的肉肉肉@吃貨們!

簡直是東方的Pizza 燒餅界的SSR

為了確保它持久不變的口感, 每一張餅都是現做的

肉餡選用三分肥七分瘦,嚴選品牌冷鮮肉

把豬肉/牛肉餡分兩次卷進面里

..............

進烤箱之前,麵皮還需要經過兩次的拍打

這樣除了肉餡足,筋絡層次也更加清晰

因此做出來的餅外香里嫩

難怪她們要稱自己為Chinese Pizza

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SYPG醬香的風味

餅面用白鬍椒,黑胡椒,芝麻,蔥花做點綴,口味不辣,老少皆宜

如此好吃的燒餅,就算排再長的隊也值了

除了燒餅,遠遠是不夠的

再搭配一杯豆漿,一份小吃

哇~超滿足...


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