消毒餐具「身世」公開！東莞市九成消毒餐具已經印有二維碼！

東莞市衛生監督所了解到，目前全市38間餐具、飲具集中消毒服務單位中，有35間的消毒後餐飲具的獨立包裝上已經印有二維碼。

消毒餐具「身世」公開！東莞市九成消毒餐具已經印有二維碼！

今年，全市將對行業進行兩次集中監督檢測，並分鎮街進行抽樣工作。

為了讓市民參與監督，從2015年起，東莞率先在全省實行集中消毒餐飲具獨立包裝的二維碼信息查詢系統建設。

目前，全市38間餐具、飲具集中消毒服務單位中，有35間的消毒後餐飲具的獨立包裝上印有二維碼。

該二維碼由市衛監所統一製作，市民只要拿出手機掃一掃，就能查詢到餐具、飲具集中消毒服務單位基本信息、抽檢情況和量化評級等信息。

其中，量化評級也是東莞在全國範圍內率先實施的特色做法。在2017年，根據餐具、飲具集中消毒服務單位監管指標，市衛監所將其衛生信譽度分為3個等級，食品安全並根據等級採取相應的監督頻次。如C級及以下的單位，市鎮兩級衛生監督部門將在指導餐具、飲具集中消毒服務單位整改升級的同時，加大對其的餐飲監督頻次（每年不少於3次）。對於少數違反關鍵項目，又不整改的餐具、飲具集中消毒服務單位，監督部門將依法對其進行處罰。

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