我要減肥不吃飯，閨蜜立刻做了炒飯，我很生氣，她卻說炒飯里沒有米飯

想要減肥，就要減少碳水化合物的攝入，平時吃最多的碳水化合物就是白米飯。想想應該減少吃米飯，這樣減肥才有效果。所以回家以後我和閨蜜說，以後不吃白米飯了，要減肥。

沒想到閨蜜立刻下廚，做了一道炒飯要給我吃。我很生氣，要質問她為什麼做炒飯給我吃，是故意不想讓我減肥嗎，沒想到閨蜜說，我這碗炒飯裡面沒有米飯。

我認真一看，還真的是沒有米飯的一碗炒飯啊！

沒有米飯的炒飯

其實這份沒有米飯的蛋炒飯是這麼做的。

原料：老豆腐1塊、彩椒適量、蟹味菇適量、處理好的蝦仁6隻、綠豌豆適量、魚露、醬油、橄欖油

步驟：

1、買回來的老豆腐先用重物壓住，壓出水分。處理彩椒和蟹味菇，全都切成丁。

壓出老豆腐里的水分

2、熱鍋，下入少許橄欖油，放入壓出水分的老豆腐壓散壓碎，下入蝦仁一同翻炒。

老豆腐壓散壓碎

3、翻炒到蝦仁開始變色，下入蟹味菇和綠豌豆，翻炒片刻後下入彩椒。

下入彩椒

4、下入魚露和醬油調色調味，翻炒均勻後即可出鍋。

翻炒

你們看，這樣做出來的成品是不是很有炒飯的樣子，但是又不需要米飯。而且用的是老豆腐，也是減肥利器，這樣的晚餐吃進肚子里，不用怕熱量過高，也不用怕碳水化合物。

完成

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