「酒齡」也虛報 年份酒立規矩正當時

李秀榮 時評作者

罩著神秘面紗的年份酒或走到陽光下發展。據《重慶商報》報道，中國酒業協會即將發布我國首個白酒年份酒標準體系，包括年份酒准入標準體系、年份酒表述體系，以及第三方監督備案制。其中，准入制度將消滅90%多的年份酒亂象問題。

記者調查發現，無參照標準、無檢測體系、企業自說自話、打擦邊球等年份酒亂象一直是白酒行業的「癥結」，同一品牌白酒掛上「年份」二字，價差便可達數百元乃至數十萬元。

「心有多高，年份就有多久」，隨意標註年份，確實是白酒行業一大毛病。行業數據顯示，我國白酒企業在中食協註冊的有7000多家，其中有5000多家白酒企業推出了年份酒，前100強酒企更是有80%以上推出了年份酒，年份酒的市場也超過了100億元。有些酒廠開張五六年，就公然叫賣20、30年的年份酒，或乾脆把當年生產的酒打上年份酒標牌，且想標哪年就標哪年，令消費者無從辨別。

年份造假，表面看只是概念炒作，是商業營銷手法，實則涉嫌商業欺詐。很多消費者深諳「酒是陳的香」，有依照年份標籤選擇購買的習慣。試想，當受到誤導的消費者花費上萬元，購買了一瓶自稱「50年陳釀」的白酒，卻只是加入了一滴或幾滴陳酒，甚至就是當年生產的「水份酒」時，消費者的利益顯然受到嚴重損害。

據說年份酒的利潤往往是普通酒的幾十上百倍，酒企紛紛虛構「酒齡」，進行虛假宣傳。這就違背了按質論價、一分價錢一分貨的定價規律，以及公平競爭原則，是對市場秩序的故意擾亂。因此，在歐洲一些國家，如果酒企有年份造假行為，可能要負法律責任。

然而在我國，由於缺乏年份酒的認定標準和統一的檢測規範，「酒窖未出世，年份已久遠」成了白酒企業牟取暴利、提升「高端形象」的手段。

現在，我國首個白酒年份酒標準體系即將出爐，這是保護消費者權益、維護市場秩序、促使白酒業誠信經營的必要手段。有了白酒年份酒的認定標準、檢測標準，消費者就能清楚地知道何為年份酒、每瓶年份酒中陳年酒應佔據多少比例，就不至於被標籤上的「天價」年份酒弄得暈頭轉向；監管部門處罰酒企在年份上玩數字遊戲也才有法可依。

事實上，在目前尚無成文法規，即便沒有年份酒標準體系的情況下，監管部門也可以通過工廠成立時間、是否外購陳釀等基本指標，判定一些酒企的年份酒是否存有違規，並予以加倍的處罰。

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