不看看這篇文章不知道要花多少冤枉錢在紅酒上面！

用我的親身經歷告訴你，為什麼有這麼多朋友花了冤枉錢！

現狀

中國目前的葡萄酒行業市場規模是700億，但是其中有300億的水份，是老百姓花的冤枉錢。今天這篇文章就是跟你說說，這些錢是怎麼被坑掉的，以及，後期怎麼少花點冤枉錢。

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據「新聞」報道：不良廠商將五塊錢成本的紅酒加水勾兌，一瓶可以勾兌5瓶，然後成本價30元一箱，賣出去的時候就是一二百元了，時不時再來個打折優惠吸引客戶.......試想一下，這樣的葡萄酒能喝嗎？

這不是拿消費者的身體健康沒當回事兒嗎？如果你經常在電商上逛酒水鋪子，那麼上面這些你一定看過（甚至買過！），尤其到了雙十一、十二了。

想想將自己當做實驗的小白鼠就很可氣！堅決要杜絕此類事情的發生，應維護消費者的利益。做人要以德服人，不信不立！

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那麼一瓶真正的葡萄酒到底應該是什麼樣子的呢或者說真正的葡萄酒的價值展現在什麼地方呢。一瓶好酒出來集顏值與口感於一身的葡萄酒小酌一口，不僅有複雜細膩的香氣和平衡精緻的口感，而且蕩氣迴腸、餘味無窮。釀酒師釀造一瓶好的葡萄酒需要天時地利人和，而因此投入了高額的成本，區區十幾元甚至百來元是不能支付前期投入以及後期的附加成本的。那麼，我們具體來看一下構成葡萄酒價格的幾大要素。（老夏也經常拿很多爛酒來告訴身邊的朋友怎麼去選擇酒款超市30左右的紅酒能喝嗎?）

延伸

紅酒，真的要懂一點

1構成葡萄酒價格的幾大要素

能夠用來釀酒的葡萄品種稀少

俗話說：物以稀為貴，世界上有超過8000種可以釀酒的葡萄，常用的約有100種，而流行的國際品種卻僅有20種左右。在這些品種中，有些葡萄容易種植，如赤霞珠和霞多麗；而有的葡萄卻極其嬌貴，比如黑皮諾，對風土條件非常敏感，早熟，皮薄，僅有少數的產區可以種植成功，因此黑皮諾釀出來酒的價格會比其他葡萄品種高許多。

2 葡萄產量

葡萄是葡萄酒的主要原料，用量少的葡萄酒就會比用量多的葡萄酒便宜。

葡萄產量也會受到氣候環境：溫度、降水、日照以及土壤結構的影響。比如：赤霞珠適合溫暖地區，炎熱的砂礫土質中；品麗珠就比較鍾情於大陸性氣候，溫度低而濕潤地區。

在正規的不加水，不加糖的情況下，釀製一瓶750ml的葡萄酒至少需要500顆葡萄，而有些採用風乾工藝，葡萄用量再多一倍，而晚收葡萄酒需要6倍葡萄用量，貴腐葡萄酒是9倍的葡萄用量。所以貴腐甜白賣的貴是有原因的。

3年份

說起年份就不得不說82年的拉菲，為什麼82年是一個大年份，是因為82年葡萄成熟的品質達到一個完美平衡，葡萄的甜度、酸度、風味強度達到一個最佳黃金比例。所以82年的拉菲才會賣的如此之貴。

年份也是影響葡萄酒價格的一個因素，一個好的年份會讓葡萄酒的價格超過其本身的價值。特別是列級酒庄表現的特別明顯，你會發現它的每個年份都不一樣。

4人工、機械費

葡萄採摘之後，要除梗、壓榨、發酵、橡木桶陳年的成本。人工費和機械費是一筆很大的開銷，法國一個橡木桶可以灌裝300瓶葡萄酒，如果進口到中國國內，一個橡木桶的價格大概在1萬元人民幣左右，這就是為什麼經過橡木桶陳釀的葡萄酒會比在白鋼發酵桶中陳釀的葡萄酒要貴。

另外加上關稅、增值稅以及運費、倉儲物流費、運營成本和合理的利潤，大家可以算一算這筆賬。

老

夏

而我想說的是，葡萄酒乃至一切零售的本質，就是朴樸素素的「薄利多銷，平民價格分享酒款」，因為酒喝完了還會再喝，顧客不傻，他們會用舌頭投票。但如果整個行業都不老老實實賣酒，那麼傷害的還是愛酒的朋友。老夏這裡全國各地的朋友都有，希望更多朋友聚齊在這裡，學習紅酒文化，交流紅酒。

在國外生活過的朋友回國之後都會說：在國外，花個很少的錢就能喝到很不錯的酒，那麼，為什麼在中國，我們不能喝到便宜又好喝的酒呢？

堅決不買單

▍使用不符合檢疫標準的添加劑，營造出炫酷的視覺效果

夏天到了很多人喜歡喝香檳、起泡酒的朋友要注意以下了。

▍添加人工香精，打著紅酒養生的名目傷害你的身體

在老夏這裡除了酒，還能提供更多的紅酒知識，讓你終生受用。讓你認識老夏後就再也離不開葡萄酒了。

紅酒分享，乾貨學習

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