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韓寒帶火了東極島,卻不知舟山還有座文藝范十足的小島,藍白小屋美成了聖托里尼!

看多了花鳥島、枸杞島、嵊山島這些「網紅海島」,你一定想不到,被推爛的舟山居然還深藏了一個小眾冷門海島,距離朱家尖不過20分鐘船乘,卻是99%來舟山的遊客都從未踏足。

島上的海鮮種類數不勝數,肥碩的生蚝、龐大的皮皮蝦、肥美多黃的「小娘蟹」、世界上最好吃的帶魚……每一樣都令人垂涎欲滴!

(圖:@冷山的微博)

但是!如果僅僅是吃,那舟山可以「吃」的島嶼數不勝數,這裡真正令小飛君魂牽夢繞的,是它一塵不染的純凈與悠然

這裡有宛如聖托尼里的藍白建築,清一色白牆藍窗的民宿格外好看,步行其中彷彿穿越至浪漫的地中海;

(微博:@ZHENGCONG)

這裡沒有工廠,沒有汽車,高爾夫電瓶車是唯一的代步工具。你會發現這裡島上的空氣特別好聞(空氣質量達國家一級標準),只要天氣晴朗,一定就是大藍天

(圖:@冷山的微博)

這裡有毫不遜色的大海,清風拂面,彷彿來到了《菊次郎的夏天》的鏡頭裡;日出時分更是美得不可言喻,美輪美奐的紅日東升,最終將整個大地完全照亮;

(lofter:@Tom)

(圖:@冷山的微博)

這裡「人煙稀少」,島上居民不超過1000人,可以毫無顧忌地拍上一組「逼格滿滿」的人物寫真;

它,就是白沙島距離朱家尖僅4公里,但卻恍如隔世,既有著超越世俗的寧靜與安逸,也有吃、有玩、有住。只需花上35元的船票,你就能去往這座養在深閨人未識的靜謐海島,安安靜靜地度過周末。

穿梭在藍白交織的街道

有置身聖托里尼的錯覺

有人說,一生中一定要去一次聖托尼里,因為這個地方會讓你怦然心動。如果覺得聖托里尼過於遙遠,那不妨抽個周末前往舟山的白沙島。那裡有不可抗拒的浪漫情調,美輪美奐的東海日出,以及荒蕪震感的群山疊巒……每一處景緻,都令人如痴如醉。

||漫步小巷,邂逅純粹的藍白建築

(圖:@夭夭)

白沙島很小,小到什麼程度呢?大約步行3個小時就能繞島一圈。但是,白沙島又很大,無數條猶如毛細血孔般的小巷貫穿其中,可以不知疲倦地逛上一個下午。除了吃海鮮,小飛君在白沙島最喜歡做的事情就是漫無目的地走在犄角旮旯里,邂逅一處又一處美到極致的藍白建築。

(圖:@夭夭)

島上的欄杆是藍色的,木門是藍色的,窗是藍色的,就連裝飾小舟也被塗成了藍色。

(圖:@冷山的微博)

純粹的藍、純粹的白,構成一個恍如地中海風情的浪漫境地。島上的一切,都很清新,天空很藍,雲層很低。偶爾從城市逃脫,一頭扎進小島生活,呼吸著鹹鹹的海的味道,將日子過成詩里的模樣。

||島居白沙,人均¥100睡海景房

小飛君特別要推薦一家地中海風情滿滿的民宿——島居白沙。第一次見面,小飛君就被其小清新的外貌深深吸引。

(圖:@冷山的微博)

跳躍的藍色門窗配以純凈的白色牆壁,海風拂面,帶來鹹鹹的海的味道,像極了小飛君心之念之的聖托里尼。特別是清早拉開窗帘,陽光探出頭來的一剎那,海面被染成了一片金黃,波光粼粼美到窒息!

(圖:@夭夭)

島居白沙極致海景房。大大的落地窗非常適合拍寫真、觀日出。

三面全部是落地玻璃窗的島居白沙圖書館,很好地引進了室外光。如果不高興出去,窩在這裡一下午,手捧一本書發發獃、聽聽海濤,也是極愜意的。

地址:

白沙島大沙頭,近海邊(船下來步行幾分鐘即可到達)。

價格:

200RMB/晚至360RMB/晚不等。(節假日以實際訂購價格為主)

Tips:

一定要嘗嘗民宿老闆娘三姨的手藝。早餐都是自己做的油條和包子(不是外面買來的那種速凍產品),質樸的早餐卻能吃出小時候奶奶的味道。很暖胃、爽口。

||漁家傲觀日台,一場粉色日出

(圖:@罌粟花情人)

都說愛琴海的日出浪漫到連直男都會為之陶醉,其實白沙島的日出也一樣可圈可點。

(lofter:@舟山文森)

(lofter:@舟山文森)

回想起那一刻在白沙島的日出,小飛君覺得可以用一句詩去描繪:「天接雲濤連曉霧,星河欲轉千帆舞」。水天相接、晨霧蒙蒙的早晨,紅日東升,裹著衝鋒衣站在觀景台上,迎接著新一天的到來。瞭望遠方,漁船已經揚帆起航,同伴的臉頰被霞光染上了一層好看的緋紅色。天和地都是那麼地安靜,原來知足就是那麼的簡單。

Tips:

如果要去觀景台看日出,一定要趕早!建議四點起來,四點半出發。差不多五點過一會,就是日出了。

||聽潮小築,柳暗花明又一村

(圖:@汪汪汪汪)

在白沙島的東南端有一個名為聽潮小築的景點,可以看到整個著名的洋鞍漁場。但令小飛君記憶猶新的並不是登上最高峰「一覽眾山小」的震撼感,而是一步步走向聽潮小築的行山過程。

(圖:@夭夭)

(lofter:@大衛)

其中,你會遇見不知名但開得特別芬芳的無名小花;會邂逅一排排錯落有致的質樸民居,遠遠看去,也是很小清新的藍白色系;會穿梭在雜草叢生的泥土地上,聞到清新的大自然的味道……每一步,都充滿期待與驚喜。

||小島深處,是拍照的絕佳地

(lofter:@Tom)

白沙島除了有夢幻的藍白建築,這裡的一樹一岩石,都是攝影師鍾愛的拍攝人像的天堂。本來人就很少的白沙島,如果再往裡走走,更是大半天也見不到一個陌生人。你可以自在歡呼、自由嬉鬧,反正四下無人也不怕尷尬。

(lofter:@雲上寫詩)

當然,你也能換上飽和度很高的紅色,塗上大紅唇,在礁石上來一組「霸氣外露」的寫真照。所以如果你愛拍照如小飛君,一定記得深入島內!走走逛逛,絕對能讓你收穫不少刷爆朋友圈的美照。(P.s:島上的指路牌很規範詳細,完全不用擔心會迷路)

這裡的活動驚險刺激

海釣、露營、劃皮艇,一樣不缺

如果你喜歡diving、sky diving、騎馬、越野、蹦極等刺激項目,那一定也會愛上這裡的海釣與皮划艇!因為「極限運動」是會上癮的,你會深深戀上這種征服大海並與之決鬥的感覺。

||海釣,中國第一個主題釣島

作為「海釣天堂」,白沙島的魚類資源可以算是極其豐富!如果你想體驗一把「老人與海」的未知與刺激,不妨花上幾百塊錢由專門的師傅手把手地教你學習海釣。當你戰勝波瀾壯闊的大海,將一條大魚釣上岸的時候,你會由衷地為自己感到驕傲!

(圖:@舟山論壇)

(圖:@舟山論壇)

說起海釣,就不得不說一下洋鞍漁場。作為東海四大漁場之一,其四周岩壁陡峭,山勢險峻,由於岩礁多,又處大海之中,常年清水,是不可多得的天然海釣牧場。要問小飛君乘坐快艇去岩石上海釣有多刺激?小飛君慫,並沒有去過。所以有興趣敢於一試的小夥伴,體驗完畢後請告訴一下小飛君玩後感。

||出海,撒下大網收穫滿滿

如果你像小飛君一樣膽子小,但又想體驗捕魚的樂趣。那就包一搜船價格在4500元左右,人多划算),跟著漁民一起出海吧!乘坐漁船,朝著茫茫大海駛去。樓房越來越遠,白沙島也逐漸隱於海霧之中。之後,和漁民一起將漁網撒下,再次拉起時就能收穫滿滿。當天捕獲的全部戰利品都歸你們,可以帶回去讓島上的酒店代加工,晚上海鮮宴走起!

||皮划艇,體能與勇氣的挑戰

除了以上項目,白沙島最近又新增了一項刺激的活動——皮划艇。試想一下,在波瀾的海面上,完全由自己操控一搜皮划艇,用力量和智慧戰勝海面,這將是一項多麼驚險與刺激的活動!有興趣的童鞋可以前往皮划艇白沙島基地,感受一下皮划艇帶來的快感,一定別有一番滋味在心頭。

Tips:為了安全起見,全程一定要聽從教練安排,並穿好救身衣。

||露營,盛夏里的納涼聖地

如果你盛夏來到白沙島,除了入住民宿,還可以自備裝備體驗一把海邊露營的樂趣。這裡遠離市區,沒有城市所謂的光污染,抬頭即可看見滿天繁星。夜晚伴著海淘聲悄然入眠,早晨則被第一縷陽光喊醒,這種日出而作日入而息的「原始」生活,倍兒棒!

Tips:為了自身安全,請一定要在指定地點露營。千萬別在海邊隨處紮營,如果漲潮,那將非常危險!

這裡的海鮮種類繁多

就算禁魚期也能照吃不誤

清蒸梭子蟹、紅膏嗆蟹、香糟帶魚、清蒸黃魚、香煎龍頭魚、馬目泥螺……白沙島零零總總的海鮮,就算不停地報上三天三夜,小飛君也不一定能全部報完!來到白沙島,最重要的事情就是直奔海鮮大排檔,以肥美、多汁、鮮嫩的海鮮開啟狂吃的度假模式。

|| 小娘蟹,懂蟹人必食的美味

(圖:@罌粟花情人)

作為土生土長的江浙滬人,小飛君絕對稱得上是位不折不扣的「蟹奴」。香辣蟹、咖喱蟹、清蒸陽澄湖大閘蟹,都是小飛君戀戀不捨的美味。但以白灼為烹飪方式保持了蟹原始鮮味的白灼梭子蟹,才是小飛君的最愛!

(圖:@罌粟花情人)

要說梭子蟹,一定繞不過「小娘蟹」(未產子的母蟹)。白沙島的「小娘蟹」紋理清晰、有光澤,蟹黃凝固、不流動,肉質飽滿、緊緻,是梭子蟹里的上品。加入少許料酒、適量薑絲,煮開變紅後,就是一盤無法割捨的美味。

||花布來蟲,堪比馬來的「皮皮蝦」

如果你對「花布來蟲」比較陌生,那對瀨尿蝦和皮皮蝦呢?其實,花布來蟲是舟山人對皮皮蝦的昵稱。五月,正是花布來蟲最肥美的季節,尤其是母蝦,籽特別多!在白沙島,花布來蟲的烹飪方式種類繁多,椒鹽、麻辣、白灼、蒜香,各有千秋。吃不完的話還能拿來晒乾當作零食!如果你的胃足夠強大,一定得試試當地人的生猛吃法,用鹽腌制後直接入嘴生吃。

||龍頭魚,四種烹飪方式嘗不盡

清湯龍頭魚

香煎龍頭魚

一方水土養一方人,作為靠海吃飯的漁民,這裡各個都是烹飪海鮮的高手!初到白沙島,小飛君就迫不及待地直奔海鮮館,以一頓饕餮海鮮宴犒勞「舟車勞頓」的自己。僅僅龍頭魚,這裡就有4種燒法:清湯龍頭魚、紅燒龍頭魚、清蒸龍頭魚以及油炸龍頭魚。小飛君最愛清湯的做法,魚肉細膩軟綿,入口即化,簡簡單單的清湯加點胡椒粉就特別鮮美。用舟山話來說,就是「米道交關贊」!

||帶魚,世界上最好吃的帶魚

「舟山帶魚不好看,好看的不是舟山帶魚」。所以千萬別因外貌,而錯失舟山帶魚的美味!如果說有一種魚能代表舟山,那麼一定是大名鼎鼎的「舟山帶魚」。它是全國首批海鮮類國家地理標誌商標擁有者,也被譽為「世界上最好吃的帶魚」

因為舟山漁場處於長江、錢塘江、甬江三江入海口的低鹽海域,相比別處的高鹽分海水,這裡生產的帶魚肉質更加鮮嫩。在各種做法中,獨以最大程度保留了帶魚的營養及原始滋味的清蒸法,最受老饕餮的鐘情。

||貝類,五花八門看花眼

白沙島的貝類種類繁多,其中比較常見的有花蛤、蛤蜊、縊蟶、生蚝、辣螺等。在諸多誘人的貝類中,一種名叫「龜足」的殼類海鮮十分受食客的喜愛。它又名「佛手」(其主要生活在海流交換較為頻繁的礁石縫隙里,它的生長環境對水質要求極高,生長緩慢,故被譽為「來自地獄的海鮮」),味道自帶一種清單的甘甜。

為了突出「龜足」本身的口感,白灼是最好的方法,不用輔以其他調料來提升它的「鮮」度,將大自然最鮮的滋味都包含其中,足矣令人鮮得掉眉毛!吃的時候也儀式感滿滿,先把龜足放進嘴裡輕輕地吮一下,讓汁水充盈唇齒,再咬上一口,細嫩的肉在鮮味中不知不覺就進入食道,化為了滿滿的幸福感。這時候再來點小酒,就更是錦上添花。

推薦餐廳:

白沙島海釣俱樂部、白沙苑旅遊客棧、海潮漁家飯店、聽濤居等都是不錯的吃海鮮的地方。

Tips:

這裡的居民非常淳樸,完全不用擔心宰客現象。人均120元即可吃到一餐全葷的海鮮盛宴!

其他信息

|交通|

白沙島距離朱家尖4公里,船程約20分鐘,船票35元/人,上船後直接買票即可。

朱家尖烏石塘——白沙:

朱家尖烏石塘開:06:50;09:00;12:30;15:00

白沙島開:07:10;09:20;12:50;15:20

朱家尖蜈蚣峙——白沙:

朱家尖開:08:30;15:00(周末及節假日增開10:30及13:00)

白沙島開:09:00;15:30(周末及節假日增開11:00及13:30)

|住宿|

很多人會說在白沙島,民宿和民居傻傻分不清。其實分辨方法很簡單,這裡的民宿門口都會掛有一個小魚圖案的標誌,如果看見了小魚,就放心的進去吧。價格淡季200元左右,旺季500-600元左右。

|餐飲|

一般在入住的民宿就有餐飲提供,人均100多元左右就能吃到四菜一湯;海鮮代加工費約200元左右,大廚就會根據食客的要求烹飪出各式美味佳肴;海鮮大餐約人均150元就能吃到飽。

這座小小的海島,沒有太多的繁華熱鬧,沒有太完善的旅遊設施,不懂它的人也許覺得無趣,懂它的人卻知道這正是她的魅力所在——純凈而原始,小巧而精緻。

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