快手菜 番茄肉醬意麵
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05-05
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所需材料
材料:牛肉少許(切塊或者一般都是肉末)、
橄欖油、
番茄兩個去皮(可以番茄以及適量番茄醬,顏色好味道濃,只是我最近不喜歡菜裡面放番茄醬了,之前總放,或者用番茄罐頭代替,味道濃顏色好,我沒買過不知道啥牌子好,買不好就一失足成且古恨了)、
意麵(表面粗糙的好入味)
紅酒(料酒)、看了個視頻,受到的啟發,所以用了紅酒、
鹽(很重要,上次我放少了,沒啥味)、
糖、
洋蔥半個、切碎就行、
起司(這都不重要、不影響吃)
PS:很多都放蒜的、我不喜歡大蒜,我任性我不放、還有加胡蘿蔔芹菜丁的,我不喜歡我不放、不過小寶寶吃可以放這種纖維多的、麵條給弄短短,三十六個月以上就可以吃了。
圖片是去年我爸過生日做的,現在家裡沒有意麵,就直接舊圖了哦~沒去皮。哈哈(*^__^*)
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做菜步驟
步驟:1.橄欖油下鍋、翻炒牛肉塊、牛肉末、隨意啦。
2.加入紅酒、揮發酒精。或者加入少許料酒翻炒。
3.加入洋蔥炒軟。
4.加入番茄塊,弄碎碎。混合他們~
5.加入適量的鹽~看你家的鹽咸不咸
6.一丟丟的糖、
7.加入水、然後煮收汁了。出鍋
8.下麵條唄~出鍋、一點點橄欖油拌勻。加入肉醬。
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