街邊味美的麻辣燙,竟是全靠神秘添加劑?專家說:吃多可致不孕!
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05-05
街邊的麻辣燙不但價格便宜、種類繁多,重要的是還好吃,因此受到了不少男女老少的青睞。但是在你吃的爽歪歪同時,你可知道這麻辣燙里竟隱藏著驚人的秘密嗎?
街頭麻辣燙,吃了還想吃有何秘方?
許多麻辣燙攤主都說,這底料全部都是自己用骨頭熬制的,純天然無添加,讓你放一百個心。然而事實真的是如此嗎?
據調查,這些攤主在製作麻辣燙時,多數都會放一種名為「大殼粉」的香料,來使麻辣燙的口感更好,令人食慾大增。「大煙殼」也就是罌粟殼。
專家說,雖然「大殼粉」沒有查到有罌粟這一類的化學成分,但不代表它對身體是無危害的。因為它裡面的成分比較複雜,而且含鄰苯二甲酸二正辛酯(簡言之就是塑化劑的一種),若是常吃,就易導致不孕不育!
除此之外,麻辣燙還有哪些危害?
1、腸胃不適
許多商家為了追求麻辣燙的味道鮮美,會把蔬菜在水裡輕輕燙一下就給顧客吃,所以若是顧客把沒有完全殺滅細菌的蔬菜和食品吃了下去,就易導致腸胃疾病。
2、致癌
長食麻辣燙致癌的說法,並非空穴來風。因為麻辣燙攤上那些價格低廉的魚丸、蟹棒等食品,都是將多種食品添加劑混合加工而成的一種人造食品。
譬如,蟹肉棒的主要成分是魚糜、澱粉、蟹味精、蟹香精等輔料,說得通俗一些,這種丸子就是將各類添加劑用澱粉揉成團,就成了麻辣燙所用的丸子。
而這種含各種添加劑的食品,對人體健康百害而無一利。另外,對於湯料有害的成分暫且不提,僅反覆煮沸的湯料就能產生大量致癌物質。
結語:雖然麻辣燙好吃,但最好還是少吃,畢竟它毫無安全衛生保證!!!
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