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會包餃子的人多,但會調餃子餡的人很少,這樣做好吃100倍!

會包餃子的人多,但會調餃子餡的人很少,這樣做好吃100倍!來看看網友是怎麼說的吧

現在你吃什麼也不會是以前的味道了,生活條件好了,不知不覺中口味也高了。現在想吃什麼就有什麼,天天過年,所以永遠也找不回以前的味道了。真的懷念小時候過年的味道,永遠不會有了,人已不是那時候的人,食材也不是那時候的食材。我小時候家裡條件不好,都不吃醬油,是大醬,所以不管炒菜還是做餃子餡,都用大醬(和稀一點),然後放大蔥而不是小蔥,這兩點很重要

我奶奶包的餃子也好吃 記得奶奶去世前我自己包了餃子給她吃 她說餡調幹了 但她老人家還是吃了好幾個 因為是我我第一次包餃子給她也是這一生的最後一次 雖然不好吃 但奶奶卻一點沒嫌棄 那時候她已經病重了 現在在也吃不到奶奶做的東西了 在也找不到那個味道了。

沒錯,餃子餡香油一定要多一些,我家一年吃掉二十幾斤香油,經常有人覺得不可思議[摳鼻]地方不一樣口味不一樣,我們放鹽雞精糖胡椒調轉好然後放姜水在順方向調拌,再放香油,最後加入菜!

科普一下,說不吃味精的(主要成分是谷氨酸鈉),那也別吃醬油,料酒,醋,因為他們都是發酵的,都含谷氨酸鈉。 味精的負面新聞都是西方媒體故意抹黑我們的


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