輔食添加：沖調一碗完美的米粉

輔食添加

寶寶從呱呱墜地開始，爸爸媽媽們便開始了充滿挑戰的育兒之路，母乳餵養滿6個月起，母乳所含營養已經無法滿足寶寶的生長需求了，所以逐漸的，我們需要開始給寶寶添加輔食，那米粉無疑就是第一選擇了，對於新手媽媽來說，要衝調一杯完美無顆粒的米粉其實也並不容易，今天，Dr徐就來親身示範下吧。

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米粉沖調第一步：加水

其實在寫這篇之前，我也參考了不少育兒文章，有的建議先加米粉，有的建議先加水，不過以本人習慣來看，還是覺得先加水更容易沖調，水溫控制在70°C左右，有的文章建議用母乳沖調，本人覺得並不合適，因為母乳在70°C已經不具營養價值，所以並沒有添加的意義。至於添加多少水，以每個寶寶的食量為準，媽媽們自行掌握哈。

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第二步：添加米粉

沖調關鍵點：逐漸添加，一次不要過多，要分多次加入

攪拌方法為：用小勺子，由內往外推，呈直線，這樣米粉更容易溶解

看過很多媽媽粗暴地順時針攪拌，其實很容易使米粉結塊，即使再沿碗壁壓碎，也會形成麵疙瘩，影響口感，很多媽媽抱怨寶寶不愛吃米粉，徐醫生研究了發現，碗里充滿了大大小小的麵糰，真是為難了我們的寶貝們。

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第三步：沖調後靜置

很多媽媽說，米粉到底要衝多少，一頓到底幾勺子，濃稠度到底有什麼規定，其實輔食添加上，並沒有非常精確的標準哦，還是要看寶寶的接受程度，所以媽媽們都可以自行掌握哈。

沖調完成後可以讓米粉靜置一到兩分鐘，口感會更細膩哦！

小建議

最後，Dr徐給大家一點小建議哦，米粉一般可作為寶寶從母乳到輔食的過渡階段的食物之一，大部分寶寶在一到兩個月後便會對更豐富的其他食物產生興趣，很多媽媽們辛苦準備的米粉便會被束之高閣了，所以在囤貨上，米粉無需準備過多哦，拆封后的米粉，需要密封保存，否則一兩周後便容易結塊，就無法愉快地沖調了。另外，今天的文章僅作為Dr徐的個人經驗分享，並非專業意見，所以媽媽們如果有疑問歡迎在留言中提出，我們一起探討哈。最後，感謝我們可愛的孕媽媽們給我無償提供了米粉試用，希望所有寶貝們都能健康快樂地長大哦！

1個婦產科&1個兒科醫生

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育兒日常

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