中國的筷子，韓國的筷子，日本的筷子，沒想到差別這麼大！

1.你知道筷子的故事嗎？

筷子作為中國的進食餐具歷史悠久，其根源可追溯到三千多年前。如今使用筷子作為進食餐具的國家都分布在亞洲，主要以中國、韓國、日本三個國家為主，各個國家的筷子也各有千秋。

先來說說我們國家的筷子吧，中國的筷子長而平，以木質為主，少數地區為塑料筷。這與中國的飲食習慣有關，中國以熟食為主，吃的也較油膩，木質筷子摩擦力較大可以防止打滑。一直以來，民間有許多關於筷子的禁忌，例如吃完飯不能將筷子斜插到碗里，這種被看作為燒香，應當平放；不能用筷子敲打碗，這種象徵著貧窮；不能用筷子指人，這是不禮貌的行為等，這裡面的學問很大。

韓國的筷子扁而平，為金屬材質。這是因為韓國人喜愛燒烤，比如韓國的紙上烤肉就非常出名，用金屬材質顯然更方便。韓國除了米飯和湯不用筷子以外，其他的都用筷子，韓國的筷子是最難使用的，因為使用它需要用很大的力氣。

日本的筷子短但筷尖十分鋒利，以木筷子為主。主要是日本人喜歡吃生魚片，生魚片很滑不容易被夾起，這時筷尖就起作用了，筷尖在日本等同於叉子。日本吃飯時採取的是分餐制，所以完全不用擔心筷子短而不夠用。

沒想到我們一日三餐都會用的筷子有這麼多的故事吧！

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