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立夏晚睡早起床,冬病夏治正當時

立夏,太陽黃經45度,「斗指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也。」立夏日到來,即將告別春天,夏天已經開始。節後溫度明顯升高,炎暑將臨,雷雨增多。天氣變熱,季節交替氣溫升高,老年人因氣血瘀滯而心血管病發作增多。

立夏時節要重視精神調養,養生應順勢而為,重在養心,保養心神,淡泊明志,不心浮氣躁。夏屬火,與心相應,要神清氣和,快樂歡暢,胸懷寬闊,精神飽滿,對外界事物有濃厚興趣,樂觀外向,以利於氣機通泄。夏季養生倡導「心靜自然涼」,在沒有空調和高科技化的冷飲時代,「心靜」是抵禦酷熱的好方式。

立夏節令生活起居宜晚睡早起床,中午適度午睡,順應自然界陽盛陰衰規律。勤洗澡,勤更衣,凡在熱冷轉換間,講究和緩適度。女性更應注意忌口,食、居都忌貪一時涼快,以免罹下病根而得不償失。

運動鍛煉宜選擇清晨或傍晚較涼爽時進行,在公園、河湖水邊、庭院空氣新鮮處,散步、慢跑、太極拳、氣功、廣播操都較好,盡量不大汗淋漓。出汗多時,適當飲鹽開水或糖鹽水、綠豆鹽湯,不可過量飲用涼開水,不可急速沖涼。

立夏飲食養生,當順應夏時心火當令,心火過旺則克肺金,夏月伏陰在內,飲食不過寒,不貪口福和痛快而過食寒涼。冷食過多寒傷脾胃,令人吐瀉。西瓜、綠豆湯,烏梅小豆湯,為解渴消暑佳品,不冰鎮為佳。只是選食西瓜及各類水果,盡量選成熟者食之,速生和藥劑催熟者,慎食為妙。夏季炎熱,人的消化功能較弱,飲食宜清淡不宜肥甘厚味。清晨可食蔥頭少許,晚飯宜飲少量紅酒,以暢通氣血。膳食調養中,以低脂、低鹽、多維生素和適度的膳食纖維、清淡飲食為主,注意適量用鹽。

立夏養生食譜

荷葉清香雞

做法:鮮荷葉2張,火腿30克,剔骨雞肉250克,水發蘑菇50克,玉米粉12克加配料烹制而成。

功效:清熱養心、升運脾氣。

魚腥草涼拌萵筍絲

做法:魚腥草50克,萵筍250克,大蒜、蔥各10克,洗凈切段,加配料涼拌而成。

功效:清熱解毒、利濕祛痰。

桂圓粳米粥

做法:桂圓25克,粳米100克,白糖少許,煮粥調味入食。

功效:補益心脾、養血安神等。

荸薺雞蛋湯

做法:荸薺300克,雞蛋1個,油、鹽等調料適量,加工烹調而成。

功效:清熱化痰、利濕,適宜容易出汗、有臭氣,胸悶胃口差,口苦黏膩,身體常覺沉重,容易疲倦,而覺濕熱者。

立夏節令氣溫偏熱,隨著雨水的增多,也易於濕重,根據體質和健康狀況,適當選擇食療、葯膳以調養。若由臨床中醫師或養生保健師按不同體質類型和立夏節令及地域特點,配製葯膳、藥茶和食療方,甚至以「冬病夏治」之策,保健防病,作精神調攝養生指導,保養身體、減少疾病、增進健康。

作者簡介

周能漢:雲南省南華縣人,執業醫師、二級婚姻家庭諮詢師、出版中級職稱(編輯)。從事過衛生防疫、衛生行政管理、中醫臨床,方誌編修等多個職業,愛好廣泛,尤喜中醫、文學、科普。曾發表論文、文章100餘篇。現熱衷於研究中醫及彝族醫藥,養生有心得,拜師雲南省名中醫王敏主任醫師,跟師業餘臨證學習三年。拜師資深彝醫藥專家王正坤主任藥師當門生。

責任編輯/陳思思排 版/陸榮進


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