臨時皇帝袁世凱，對美食情有獨鍾，常常把自己吃的流鼻血！

說到袁世凱，世人都稱為是「竊國大盜」等等，也有人稱對中國近代化做出貢獻，是一位有名革命家，就因為這麼牛逼，後期的袁世凱當上了中華民國的臨時大總統，最後也自稱皇帝，而面對各地的反對，也不得不得取消當時的帝制，也是歷史中當皇帝時間最短之一。

而袁世凱也是相當喜歡美食的一位行家，對吃美食又很深的見解，那他喜歡吃很么美食呢？當過皇帝的人肯定對宮廷佳肴是相當了解，袁世凱本人也吃過很多宮廷菜，但是最喜歡的還是自己家鄉菜，因為袁世凱家鄉在河南，但是的他對河南的美食情有獨鍾，基本上都吃過，所以對家鄉美食有種獨特的懷戀。

其中他的老婆一正妻，九小妾，中就有三位是朝鮮人員，所以對朝鮮獨特口味的菜肴，也是吃過不少，而袁世凱的飯量很大，比一般的還能多吃一點，也能看出來袁世凱的體型和吃食方面有很大的關聯。

更加有趣的是，袁世凱本人喜歡吃補品，對自己身體素質要求很高，像人生燕窩這些東西都是生活的必須品，而對這些高質量補品也有自己獨特的吃法，和一般人不一樣，有時候吃的自己流鼻血也不在乎，感覺是就只要吃進肚子裡面可行，想燕窩這些東西，必須每天最少一碗，可見袁世凱不光是有名的吃家，還會挑選好的東西給自己進補。

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