瘦不下來是因為麵包吃得不夠多？這才是正確的減肥方式
五月了，隨著天氣變暖，又到了減肥的高峰期。
怎樣才能快速瘦下來呢？這是一個值得長期思考的歷史遺留問題……
廣為人知的方法是，少吃多動！尤其要注意的是：不吃碳水化合物！（麵包米飯之類的主食）
然而圈哥居然看到有新聞稱：減肥瘦不下來，也可能是因為……碳水化合物吃得不夠多！
這？跟先前說的不一樣啊？一邊說少吃一邊說多吃，該相信哪一邊啊？
先冷靜一下，這個新聞的意思可不是說要你多吃，是提醒你適量補充碳水化合物。想擁有健康的體重，關鍵在於飲食均衡。而碳水化合物也是其中的一部分。
我們先來看看碳水化合物都有哪些……
蔬菜類：馬鈴薯、蕃薯、豆類。
水果：葡萄、桃。
穀類：白米。
甜食類：可可、巧克力、餅乾。
飲料：酒、麥酒、淡茶、咖啡。
碳水化合物食品：軟的米飯、稀飯、麵條、麵包、小麥粉、通心麵等，對於簡單碳水化合物，通過飲用牛奶和果汁就可以獲取。
根據NHS指南（National Health Service英國國家醫療服務體系），超過三分之一的飲食應該由碳水化合物組成。除非是有營養學家或醫生專門給你提建議，原則上不建議大幅減少某類食物的提取。
意思就是，有時候你應該適量吃些碳水化合物保證你的健康。
那麼什麼情況下應該多吃碳水化合物呢？
1.口臭
有些時候，你吃的東西自帶味道，比如說沙丁魚比如說榴槤……而日常食物的選擇也會導致你的身體發生化學變化產生口臭，甚至牙膏也不能掩蓋。
當我們的碳水化合物攝入量低於一定水平時，身體會產生酮，這是肝臟和脂肪儲備的大腦替代燃料來源。酮具有非常獨特的氣味，其中一些將通過唾液分泌。
所以補充碳水化合物有助於解決口臭問題。
2.你在減肥卻沒有瘦下來
你是否出現過這種情況？有些時候，明明很努力節食健身了，體重卻減不下來。那可能是因為你沒有吃足夠的碳水化合物 - 不要忘記水果和蔬菜也算作碳水化合物。
如果你每天攝入的碳水化合物總量少於80克，同時又進行了大量的運動，那麼你的碳水化合物含量就會太低而不能代謝身體的脂肪，然後新陳代謝速度會隨著時間的推移而減慢。
澳大利亞營養師Susie Burrell在她的網站上寫道：「一般來說女性如果經常鍛煉，至少需要120-140克碳水化合物（一天），開始運動後，吃一塊水果，麵包或1/2杯全穀物，外加10-20克額外碳水化合物，這樣可以稍微增加碳水化合物的攝入量並有助於脂肪的流失。」
圈哥曾經有個朋友，嘗試過七天不吃任何東西只喝咖啡，但是體重一點都沒有減下來。現在想來，應該就是碳水化合物攝取過少造成的。
圖為網上健身達人的減脂食譜
3.一直感到疲倦
在你熬夜或者工作壓力大的時候，你可能會有些疲倦。但是，如果你一直感到疲倦，可能有其他原因。
如果你經常鍛煉卻沒有攝入足量的碳水化合物，你會缺乏日常生活中需要的能量，你的自然能量系統被改變了，可能會影響你的血糖控制。而血糖水平的波動可能會導致頭痛，無法集中注意力，並會產生一種昏睡的感覺。
4.糖的渴望
吃足夠的碳水化合物可以壓制你對糖的渴望。
吃完飯對糖分的渴望意味著你沒有攝入足夠的碳水化合物和蛋白質，這可能會導致極度的飢餓感。而血糖水平的波動，也容易讓你再次感到飢餓。
5.便秘
沒有攝入足夠碳水化合物容易造成便秘，因為你可能沒有獲得足夠的纖維。
許多高碳水化合物食物包括水果，玉米和甘薯等澱粉類蔬菜以及麵包和穀類食物也是豐富的膳食纖維來源，不吃這些食物會導致你的整體纖維攝入量偏低。
此外，當你的腸道習慣了接收大量的小麥基纖維，有一天卻突然減少，這會影響腸道移動的速度，減少腸道運動，導致便秘。
以上分析來自澳大利亞營養師Susie Burrell，僅供參考。
總之，意思就是，攝入碳水化合物需要適量，不能過多也不能過少。節食健身卻瘦不下來的問題根源也有了頭緒。看完這些，感覺減肥會順利很多呢！
圈哥想說，減肥是永恆的主題。減肥尚未成功的同志們...仍需努力啊！
（英倫圈綜編，編輯：Erin，內容參考太陽報，維基百科等，圖片均來自網路，轉載請註明。）
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