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健康必讀｜第
1572期
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5月5日，是農曆二十四節氣中的第7個節氣—立夏。斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。在天文學上，立夏表示即將告別春天，是夏天的開始。
立 夏 節 氣
陽曆：5月5日 15時30分59秒
農曆丁酉年四月初十
星期五
對應《易經》巽卦
立夏後氣溫迅速升高，正式進入夏季。人的心率會隨著氣溫攀升而調節，人體的水液代謝、汗液調節等都與心臟息息相關。
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立夏養生全攻略
1.謹防外感
立夏節氣，人們常常衣單被薄，即使體健之人也要謹防外感，一旦患病不可輕易運用發汗之劑，以免汗多傷心，避免氣血淤滯，以防心臟病的發作。
故立夏之季，情宜開懷，安閑自樂，切忌暴喜傷心。清晨可食蔥頭少許，晚飯宜飲紅酒少量，以暢通氣血。
2.精神養生
養生專家提醒說，立夏以後，天氣轉熱，人的心神易受到擾動，出現心神不寧。
因此，值此時節，人們要格外重視精神的調養，加強對心臟的保養，尤其是老年人不可有過激之處，應該保持愉快的情緒，安閑自樂，切忌暴喜傷心，保持神清氣和、心情愉快的狀態。
3.食補涼血
立夏之後血熱會給人帶來很多不適，氣虛血熱會影響人的消化功能。因此，每頓飯不要過飽，給胃留下足夠的蠕動空間。
夏季注意涼血補氣和早睡早起，是人儲存陽氣力求身體大獲豐收的一個季節。
4.飲食清淡
立夏過後，溫度逐漸攀升，人們就會覺得煩躁上火，食慾也會有所下降。立夏飲食原則是「春夏養陽」，養陽重在養心，養心可多喝牛奶、多吃豆製品、雞肉、瘦肉等，既能補充營養，又起到強心的作用。
宜採取「增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣」的原則，飲食應清淡，以易消化、富含維生素的食物為主，大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。
將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米中一併煮粥，並擱涼後食用，也可起到健胃、驅暑的功效。平時多吃蔬菜、水果及粗糧，可增加纖維素、維生素B、C的供給，能起到預防動脈硬化的作用。
5.早睡早起
中醫認為「夏氣與心氣相通」，立夏養生要注意早睡早起，重視「靜養」，避免運動過後大汗淋漓，「汗」出傷陽。在飲食調養方面，宜採取「增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣」的原則，飲食宜清淡，多吃蔬菜、水果、粗糧。
起床前可以做幾個小動作，有利於增強體質，中醫養生，延年益壽。
6.避免貪涼
對大多數人特別是關節患者來說，夏季應該避免貪涼，不用或適度使用空調和風扇。
在工作場合中，應把自己的病情告訴同事，以取得同事的理解，盡量不用空調或適當調高溫度。最好常備一件長袖衣，隨外界環境隨時加減衣服。
7.鍛煉有度
經過冬季的休養，春季的熱身，入夏後便接來了運動的旺季。隨著氣溫的升高，運動量的增大，人們出汗也越來越多，但出汗過多容易傷「心」。
中醫認為，汗為心之液，為心精、心血所化生。汗出過多，津液大傷，必然耗及心精、心血，出現心慌、心悸癥狀。心又藏神，汗液的生成與排泄受心神的主宰與調節，如情緒緊張、激動、勞動、運動及氣候炎熱時均可見汗出現象。
因此，立夏時節要注意不可過度出汗，運動後要適當飲水，及時補充體液。入夏後運動鍛煉也不宜過於劇烈，可先選擇相對平和的運動，如打太極拳、八段錦、健步走、慢跑等，隨著夏季節氣的推移，才逐漸增加運動量。
立夏這樣吃
吃蛋
快速補充營養的首選食物
在民間，有「立夏吃蛋，石頭踩爛」的說法，意思是立夏吃蛋，人就會勁頭足。從現代營養學的角度來看，有一定的科學道理。雞蛋相當於一個「微型營養庫」，是夏天快速補充身體所需營養成分的首選食物。
夏天人們由於大量出汗，體力消耗大，容易疲乏，食慾減退，這時吃上一個雞蛋，可以快速補充體力，還可以提高自身的抗病能力，對安然地度過盛夏酷暑是非常有利的。
夏天易出現心火旺，還可以吃鴨蛋來緩解。鴨蛋偏涼性且帶點腥味，不但可以去心火，還可補充由於出汗較多所丟失的鈉鹽，恢復體力。
喝綠茶
清熱解暑又補水
江西、揚州等地有立夏飲茶的習俗。夏天炎熱，經常喝茶，尤其是偏涼性的綠茶，可以讓暑氣頓消，起到清熱解暑、利尿排毒的作用。
另外，夏季氣溫高，人體丟失的水分多，常喝茶可以及時補充水分。
喝粥
順應胃氣
立夏後常因氣候燥熱而食欲不振，其實這是因為濕熱蘊積在內，腸胃缺乏運化動力的反映。調養胃氣，讓胃口這個吸收營養的「加油站」動力十足，才更有利於食物的消化與吸收。胃喜潮濕，因此多吃稀食是順應胃氣的重要方法。
早晚喝些大米或薏米粥，體質弱的人還可以增加一些紅棗或者生薑。這樣既有助於生津止渴，還能幫助滋養胃陽。
吃點兒酸
護脾氣
夏季更易發生脾胃不和及脾虛等癥狀。酸味食物有助於增強脾胃的消化功能，具有健脾的功效。
常吃一些番茄、山楂、獼猴桃等略帶酸味的水果，能夠斂汗祛濕，有助於生津解渴、健脾消食。同時，護養脾氣不能過多食用寒涼食品。
煲湯
養陰潤燥
春夏交替時節，煲點沙參玉竹排骨湯，每次喝一小碗，嗓子就不會幹了。
沙參、玉竹是燉湯的百搭食材，在廣式靚湯中，這兩樣食材是必不可少的。沙參有養陰潤肺、益胃生津、解熱鎮痛之效，而玉竹和沙參有異曲同工之妙，都是養陰潤燥的「補料」，兩者合用，效果更佳。
「三瓜一芽」
夏季塑身首選
「三瓜一芽」就是苦瓜、黃瓜、西瓜、綠豆芽。
苦瓜里含有苦瓜素，也叫清脂素。在四川漢中有一個地區，當地人大多都很苗條，就與愛吃苦瓜有關。有人可能覺得苦瓜太苦不願意吃，苦瓜拿清水泡一到兩個小時，它的苦味會減弱很多；
黃瓜里含有丙醇二酸，有助於加速體內脂肪的分解；
西瓜是夏天防暑降溫最好的水果，還可以利尿，幫助排毒；
綠豆芽在從綠豆發成芽時，營養也可以說是「化繭成蝶」，維生素C的含量增加了70%左右，是非常好的減肥美容食品。
立夏這樣動
早起花間走
頤養心神
立夏養生要早睡早起，注意養陽，方能較好的保護心血管健康。尤其要避免大汗淋漓，因為汗液過多地流失，會導致人體內電解質紊亂，傷及體內陽氣。
但是，不運動也不利於心臟健康，怎麼辦呢？夏天最涼爽的時間段要數清晨了，大家不妨清晨起來在住所附近的林蔭、花間處散散步，能頤養心神，有助於體內陽氣的升華，推動血液循環，增強新陳代謝功能。
午睡轉眼睛
強效護心
中醫認為心主神明，也稱「心藏神」。「閉目養神」，其實是在養心，午睡更是如此。
午睡的時候如果能在一開始練練轉眼球的練習，不但會增加午睡質量，還能有效緩解視疲勞，進而提高下午的工作效率。
具體的方法是雙目從左向右轉9次，再從右向左轉9次，然後緊閉片刻，再迅速睜開眼睛。
晚歸梳「五經」
預防心悸
晚上梳頭不妨「拿五經」。用五指分別點按人頭部中間的督脈，兩旁的膀胱經、膽經，左右相加，共5條經脈，所以稱之為「拿五經」。
回家略作休息以後，梳3～5次，每次不少於3～5分鐘，晚上睡前最好再梳3次。
中醫認為，頭為「諸陽之首」，梳頭「拿五經」可以刺激頭部的穴位，起到疏通經絡、調節神經功能、增強分泌活動、改善血液循環、促進新陳代謝的作用。
經常梳頭，可使人的面容紅潤、精神煥發。此外，還能幫助防失眠、眩暈、心悸、中風等。
立夏2款養生食譜
蜂蜜玫瑰花茶
原料：玫瑰花十朵，紅茶一包，蜂蜜一小勺。
製法：水燒開後，將玫瑰花放入水中，用小火煮3分鐘後熄火。將紅茶包放入茶杯中，沖入玫瑰花水浸泡1分鐘後取出，將水放置到微溫時，加入蜂蜜攪拌均勻即可飲用。
功效：日常服用此飲，不僅可以滋陰養肝，還可以清心舒氣。適合女性經常泡水喝，尤其是月經期間情緒不佳、臉色暗淡、痛經等都可以得到緩解。
山藥薏米芡實粥
原料：山藥一兩，薏米一兩，芡實一兩，紅棗3至5顆。
製法：將食材清洗後，山藥切小塊，薏米和紅棗、芡實和山藥混放，等鍋里水開後先放薏米和紅棗進去，開鍋後煮20分鐘即可，然後將山藥和芡實放入，大火開鍋後改用小火，注意攪拌，防止粘鍋，煮熟後關火。可根據個人喜好添加蜂蜜增添口感。
功效：補脾養腎、益氣養陰、健脾益胃、補中益氣、補肺清熱、祛風勝濕，養顏駐容、輕身延年、補充氣血、調和脾胃。
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祝您立夏快樂！
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