比肉餡餃子還好吃的素餡餃子 保證你再也不想吃肉餡餃子了，哈哈 趕緊來看看

餃子想必大家都不陌生，不管是肉餡還是素餡吃起來都非常的美味，今天小編向大家介紹一種純素餡的餃子——蘑菇餃子。吃起來也是非常的好吃，一起來看看它的做法吧！

首先我們把所需的食材準備好：蘑菇，木耳，雞蛋，香蔥，鹽，五香粉，花生油。木耳提前泡發，洗去雜質，剁碎，香蔥洗凈，切蔥花之後再切細碎，雞蛋磕到碗中，用筷子打散，攪成雞蛋液，蘑菇洗凈撕成條，放開水鍋中，焯一會撈出，放涼用手攥干水分，也剁碎。

鍋中放油，倒入雞蛋液，炒散盛出，找一個大盆，放入雞蛋碎，木耳碎，蔥花碎，加鹽，五香粉，花生油，攪拌均勻，這樣餃子餡就算做好了。之後就可以包餃子了，這個就不多介紹了，大家應該都會包了吧？餃子包好後，燒一鍋水，放入餃子煮熟，撈出就可以吃了。

怎麼樣大家都吃過這種餡的餃子嗎？味道很不錯哦，比肉餡的都好吃，喜歡的小夥伴趕緊回家試著做做看吧！

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