立夏養生劃重點，把5件事做好，再熱的天都不生病！

五招應對夏季暑熱傷身

祛濕、養陽、護肺腎、養心、健脾

保健時報記者 燕聲

5月5日是立夏節氣，進入夏季後氣溫升高，雨水增多。中醫認為「天人合一」，人的生活習慣需要根據自然界的變化不斷做出調整，如此才能維持健康。夏季養生防病不妨從五個方面入手：祛濕、養陽、護肺腎、養心、健脾。

祛濕

少食肥甘厚味多運動

進入夏季，天氣開始變熱，雨水也逐漸增多，人們常常被濕氣所困，祛濕是夏季養生的一大重點。

北京中醫藥大學東方醫院血液免疫科主任醫師韋雲說，濕有外濕和內濕兩種。外濕指外感濕邪，如氣候潮濕，久居濕地，或感受霧露之邪，或涉水淋雨，或從事水中作業等。中醫認為外濕有六個致病因素，分別是風、寒、暑、濕、燥、火，其中的暑也與濕有一定關係。

暑的產生也是因為濕重，濕加熱便是暑。內濕是因為脾腎陽虛、運化水液功能障礙引起的體內水濕停滯之證。證見食欲不振、腹脹、腹瀉便溏、尿少、面黃、浮腫等。治宜健脾溫腎利濕。肺、脾、腎三臟皆與濕有關，因此，內濕有肺生、脾生、腎生之分。肺為儲痰之器，肺生濕易痰多；脾運化失常也會生濕；腎通調水道，排泄失常同樣會生濕。

綜上所述，大部分水濕疾病的成因或是外來或是內生，外來與自然界有關，內生跟臟腑失調有關。

祛濕的方法第一離不開飲食調理。內濕的產生跟飲食習慣密切相關，如果進食後有腹脹感且食欲不振、便溏，叫先天素體脾虛，應少吃肥甘厚味，因為進食後運化不了容易形成積滯，導致痰濕中阻。

第二要運動。有些人進食量大卻不愛運動、形體較胖，屬於素體痰濕較盛。這類人要增強運動，將體內的食積消耗掉，防止產生痰濕。

第三如果是一時的脾虛、肺虛、腎虛導致濕重，有兩種方案調整，即食療與服藥。食療可選用健脾化濕的蓮子、薏米、紅小豆、白扁豆等，化痰祛濕的枇杷葉、桔梗、杏仁、荸薺等，利尿的金錢草、車前草、赤小豆等，對腎的水濕有好處。如果食療不起作用就需及時就醫。

養陽

避免出汗過多

北京老年醫院中醫科主任醫師李方玲說，夏季是「天地氣交，萬物華實」的季節，黃帝內經提出了「春夏養陽，秋冬養陰」的觀點。夏季天氣炎熱、酷暑難耐，人體陽氣旺盛，養陽為夏季養生保健的關鍵。

陽氣是人的動力，在炎熱的夏季，一般不宜進行大量運動，大量運動會出汗過多損傷陽氣，要注意運動之後應及時補充水分和營養物質。

另外要注意科學飲食，一要多喝清涼解暑的飲品，如淡鹽水、綠豆水、酸梅湯、菊花茶等，以補充因身體出汗造成的消耗，但不要貪食冷飲。

二要常吃涼性蔬菜瓜果，如苦瓜、冬瓜、西瓜、豆芽、銀耳、香蕉等，以增強體內抗毒能力，減少暑氣及熱毒對人體的傷害。

三要講究營養。夏季需多吃富含蛋白質、維生素、無機鹽和粗纖維的食物，如瘦肉、牛奶、豆漿、蛋品、豆腐等，以補充人體消耗。

患有冠心病、高血壓、動脈硬化等的慢性病人，不要長期呆在冷氣環境里，患有關節痛的人亦不要常在冷氣環境里生活。

護肺腎

辛味食物益肺黑色食物補腎

中醫認為，按五行規律，夏天心火旺而肺金、腎水虛衰，要注意補養肺腎之陰。可選用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺氣葯，如五味子等，可防出汗太過，耗傷津氣。

李方玲說，「減苦增辛」是中醫夏季養生的飲食原則，夏季在飲食中應該適當減少苦味食物，相對增加辛味食物。

在陰陽五行中，辛主發散，苦主沉降，辛味是入肺的，所以要增辛以養肺氣。辛味的食物如蘿蔔、蔥白、姜、蒜等，可避免心氣偏亢，有補益肺氣、活血、通竅、化濕等作用。

對於肺陰虛者的治療宜「燥者濡之」，以清潤之品去保肺養陰，滋陰潤燥。常用滋養肺陰的食物有百合、銀耳、麥冬、玉竹、沙參、阿膠、梨、蜂蜜等。

養腎食物很多，中醫認為黑色的食物可入腎，起到補腎的作用。

因此，患有慢性腎炎等腎臟疾病且中醫辨證為腎虛的朋友，可以適當增加一些黑色食物的攝入，如黑豆、黑米、栗子、黑芝麻等都是不錯的選擇。栗子被唐代著名醫家孫思邈稱為「腎之果」。

此外，黑木耳、桑椹、黑蕎麥、海參等也是非常有利於腎臟的黑色食品。

養心

喝茶加點淡竹葉

暮春初夏，天氣漸漸轉熱，這時人的氣血開始旺盛。而什麼主氣血呢？中醫認為，心主氣血。天氣漸熱易出汗，古人認為「汗為心之液」，出汗多了不利於養心。所以中醫總說春夏之交要去火，免得傷心。有心火的時候不妨喝喝茶。

北京中醫藥大學教授程凱說：「我一年四季都隨身帶一個保溫杯，泡上任何自己喜歡的茶都可以。也可以加一點淡竹葉和茶一起泡，淡竹葉養心。有時還會喝一些甘潤的飲品，如麥冬、羅漢果加一點蜂蜜。或者用淮山、芡實、薏米煲些糖水來喝。但需要注意的是，不可一提到去火就喝過於寒涼的蓮子芯茶、苦丁茶，因為這樣會傷到脾陽。」

另外，還可以做做養護心臟的簡易保健操。方法是身體站直，雙手握拳，手心向上，兩肘夾緊在腋窩下兩脅肋處（胸部兩側），然後仰頭，同時兩肘向後頂到極限，堅持兩三秒鐘，放鬆，重複做幾次。這樣可以鍛煉心臟後壁的棱形肌，對心臟功能有很好的養護作用。

健脾

飲食起居別貪涼

五月暑氣漸長，千萬不可貪吃冷飲和生冷食物。因為胃涼會使鄰近的心臟受到刺激，中醫叫傷脾陽。脾的陽氣受損傷，也會使心陽不足。吃暖食能養陽，而暖食並不僅僅指溫度，還指溫性的食物。另外，初夏天氣多變，要注意不要受涼。

中醫認為，脾胃是怕冷的臟器。如果一味地貪圖寒涼，寒氣入脾，必然會破壞維持著它運行的陽氣，而讓它的運化功能下降，或是突然停止而出現腹瀉。夏季的飲食要以不感到冰涼為宜，對於脾胃虛弱的人來說，常溫的食物就可以。

如果實在怕熱，建議多吃些有清熱消暑、除煩解毒作用的蔬菜和水果，如黃瓜、苦瓜、苦菜、萵筍等，無論是涼拌還是清炒皆可。但在烹調之時，一定要放入適當的姜、大蒜等溫性食材，以防寒涼過度。

文中圖片來自網路 / 編輯 || 燕聲

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