這些用精緻寵溺著味蕾的日料好店，帶你一秒穿越到京都！

我是一個極其熱衷在深夜刷劇的「飢餓少女」

特別是一連看了好幾天的《深夜食堂》以後

那種熬夜時的飢腸轆轆

讓我每集結束都迫不及待的回味劇中美味~

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不管是

居酒屋中熱鬧的自在感

還是日本料理精緻中的儀式感

沒有過於複雜的製作過程

大多都是極其簡單的烹飪手法

食材原本的新鮮和味道

總是給味蕾莫大的享受！

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天婦羅.生魚片.鰻魚飯.壽喜鍋...

靜靜感受美味的同時

心境也變的格外平和了呢~

今天uu就要帶各位吃貨們去探索

西安有哪些正宗的日料好店啦！

奈九居酒屋

地址：芙蓉西路芙蓉新天地3號樓一層

推薦菜：柚子鱈魚燒，梅香秋刀魚，焦糖三文魚手握

人均消費：180/人

?餐廳環境

奈九的日料老店一直是我的心頭之好

如果說我有什麼糟心的事

一定會選擇用美食來治癒

曲江新店這邊相對比較安靜私密

店內裝修特別精緻

進門要摸一摸龍頭才會開門

真的很有設計感

?刺身拼盤

這家店最讓我喜歡的就是

始終堅持最新鮮高品質的食材

刺身拼盤是每次必點的頂級享受

金槍魚，三文魚，甜蝦，北極貝，鰣魚

每一片入口都無比新鮮肥美

肉質細滑切片也厚，超滿足

?鰻魚飯

除了各種必點的手握壽司

這道鰻魚飯也是我非常喜歡的

料很足的一碗，鰻魚香酥肥美

魚肉不腥，質量真的非常高

米飯也顆顆飽滿，浸著醬汁

入口噴香無比

Tokyo東京食堂

地址：南大街眾匯廣場3樓

推薦菜：吉祥富貴卷，豚骨拉麵，三文魚刺身

人均消費：67/人

?店內環境

店鋪雖小，但進去後特別有感覺

濃濃的日料風~

很適合吃一些地道又不貴的日式料理

菜品味道正宗，服務也算周

雖不是特別高逼格的日料店

但這種更接地氣的料理才吃的踏實啊

?豚骨拉麵

拉麵湯頭濃郁，大骨湯真的很鮮

裡面料也足，肉都比較大塊

溏心蛋很好吃，麵條也很勁道

調味很到位，吃完也不會膩

?吉祥富貴卷

招牌的吉祥富貴卷真的是強烈推薦哦

口感非常豐富，魚籽很多

滿口的幸福真的會爆開哦！

千島醬的口感也很棒

分量真的在日料中算很實在的

手島壽司

地址：騾馬市東側中柳巷太和廣場南樓

推薦菜：媚maki，火炙蟹肉，日式冷豆腐

人均消費：70/人

?三文魚刺身

手島壽司在西安是口碑很好人氣很高的日料店

每道餐點基本上都沒有雷點

都可以盡情試試不用害怕踩雷！

一盤六片每片都切的很厚

三文魚肉質細嫩很飽滿

擠一點檸檬汁，配上芥末和醬油

真的好吃到飛起！

?火炙蟹肉

這家的壽司我最愛的就是火炙蟹肉的

火炙系列的味道都很好

肉真的很嫩，炒雞喜歡！

很實在的一大塊蟹肉

滿滿的一口真的不要太幸福

米飯也很鬆軟，真的很喜歡吶~

?日式冷豆腐

滑嫩的豆腐配合著醬汁口感真的不要太好

有種入口即化的感覺

和風芝麻醬非常濃郁，超好吃！

清甜可口的豆製品絕對是一道很開胃的小菜

初心料理

地址：中貿廣場11號樓1單元21樓2103

推薦菜：和風牛肉餅，火烈鳥壽司，地獄拉麵

人均消費：55/人

?火烈鳥壽司

「不忘初心，方得始終」

大概就是這家店最真誠的用意吧

論口味和價錢我覺得是西安日料的性價比之王！

火烈鳥壽司造型滿分好評

蟹肉出切出花來啦，口感很棒哦~

?和風牛肉餅

牛肉餅很推薦哦，餅皮很薄很酥脆

完全沒有一點油膩感！

和海苔芝麻搭配更凸顯了它的香味

是薄酥的類型，牛肉餡調的真的hin香~

?地獄拉麵

有地獄拉麵的酣暢淋漓才算是徹底滿足

叉燒肥瘦合適不腥不膩

湯底也不是那種嗆口的辣

有大骨湯的香醇中和，辣而鮮香

兄弟船精緻日料

地址：長安中路小寨十字西北角百盛開米廣場南側

推薦菜：至尊芝士烤大蝦，炙燒鵝肝卷，三文魚厚切

人均消費：87/人

?至尊芝士烤大蝦

店的位置很好找,非常乾淨溫馨

連衛生間都布置的格外清新

座位是日式榻榻米

大大的落地窗讓整個環境都很明亮！

這道芝士與大蝦完美結合的菜真是深得我心

滿滿的一層芝士，蝦肉鮮甜配上芝士的濃郁

愛日料的寶寶們快上船吧！

?地獄牛肉拉麵

兄弟船的地獄牛肉拉麵是真的值得吃！

牛肉是入口即化的那種軟爛

因為是牛肉所以我對它有了更多的偏愛

湯底味道濃郁，配菜也不少

麵條筋道爽口

?炙燒鵝肝卷

醬燒鵝肝的口感非常豐富，鵝肝很嫩

配合卷里脆甜的蘋果丁真的是爽口！

魚籽顆顆飽滿，鵝肝沙拉醬口味地道

有入口即化的體驗哦

楓上屋精緻日料

地址：五路口萬達廣場3號門與4號門之間向東20米

推薦菜：楓壽司，芥末章魚，焗蟹煲

人均消費：75/人

?楓壽司

性價比很不錯的一家日料店

坐落在網紅街的民樂園

門臉不大但店裡環境很好哦

菜品的價格也都不貴，服務也跟得上

楓壽司是他家的招牌菜，醬汁飽滿

裡面卷有紅薯口感軟糯香甜

不愧是推薦菜品哦

?焗蟹煲

焗蟹煲里是滿滿的芝士和蟹肉

上面還鋪有hin多魚籽

真的是要顏值有顏值，要味道有味道

光看這外形就已經能想到入口是怎樣的鮮香啦！

蟹肉味道很鮮很濃郁，真的敲好吃

?芥末章魚

吃日料如果沒有芥末和章魚

總會覺得少了點什麼

如果你也是和我一樣愛

芥末「通透」的口感的話

這道是很推薦的哦！！

芥末的調味剛剛好，不會辣到嗆

章魚也很新鮮，真的是絕搭！

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也許幸福就是在一天的疲憊過後

能伴著這個城市最溫柔的夜景

點一壺清酒，吃一餐用心的料理

就是最值得擁有的愜意時光~

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