嫂子做了一道超好吃的糙米！我又多吃了2碗

糙米有提高人體免疫功能，促進血液循環，消除沮喪煩躁的情緒，降低血糖，預防心血管疾病、貧血症、便秘、腸癌等功效。 糙米的營養遠勝於精緻白米,如糙米中鈣的含量是白米的1.7倍,含鐵量是2.75倍,煙鹼素是3.2倍,維他命B1高達12倍.糙米中的維生素E是白米的10倍,纖維素高達14倍.從以上數據你不難發現,現代人為何吃白米吃出全身病來。

食材：

糙米100g

大米100g

臘肉1塊

毛豆仁50g

蚝油1大勺

香蔥1根

步驟：

準備食材。

大米和糙米混合淘洗乾淨。

放入電飯煲加入適量清水備用

臘肉切成小丁

鍋中熱油。

加入臘肉

將臘肉炒出香味

加入毛豆仁

1大勺蚝油

翻炒均勻關火。

加入到裝有大米的電飯煲內。

攪拌均勻，用常規做米飯的方式，將食材煮熟。

煮好後，打開蓋子拌勻。

裝盤。撒上少許小蔥碎即可~

成品圖

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