煮雞蛋一定要這樣泡一泡，雞蛋香嫩光滑還不粘殼，很多人還不知道

在日常生活中，水煮雞蛋是公認的最有營養的吃法之一，雖然看著很簡單，但有時候煮出來的雞蛋又老又干還會破殼，如果煮法不當還會破壞雞蛋的營養成分。今天教大家一個小妙招，煮雞蛋一定要這樣泡一泡，雞蛋香嫩光滑還不粘殼，一起來看看吧！

方法步驟如下：

首先我們煮雞蛋之前一定要把雞蛋洗一洗，因為雞蛋表面粘有糞便和細菌，如果不洗乾淨的話容易生病，洗乾淨後放水裡浸泡一會，這樣更容易煮熟。

然後把雞蛋放入涼水中煮，一定要涼水煮，如果熱水中煮的話中間不容易熟。冷水中煮開後再煮10分鐘後就行了。

最後把它撈起放入熟涼水中，如果放生涼水中可能水裡面有細菌不衛生。這樣煮出來的雞蛋香嫩光滑還不粘殼。

看完這個生活小竅門，簡單又實用，讓你的生活更方便。你學會了嗎？趕緊動手試試吧！

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