夏天的第一聲問候送給你
今天21時25分
我們將迎來立夏節氣
立夏,夏季的第一個節氣
你準備好了嗎?
揮別春天
在這個火熱的、生長向上的夏天
繼續加油!
立夏「三候」
圖片來源:人民日報
一候螻蟈鳴:立夏之日,首先可聽到蜊蜊蛄(即:螻蛄)在田間的嗚叫聲(一說是蛙聲)。
二候蚯蚓生:立夏後五日,大地上便可看到蚯蚓掘土。
三候王瓜生:再過五日,王瓜的蔓藤開始快速攀爬生長。
立夏,究竟該怎麼「立」?
古代帝王常在立夏這天舉行祭祀活動祈求豐收;民間則以瘦肉、豌豆、竹筍等食材製成「立夏羹」,以祛除濕氣,求得身體健康。
1
迎夏
在古代,立夏這天帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,舉行迎夏儀式。君臣一律穿硃色禮服,配硃色玉佩,連馬匹、車旗都要硃紅色的,以表達對豐收的祈求和美好的願望。
在民間,立夏日,人們則喝冷飲來消暑。江南水鄉有烹食嫩蠶豆的習俗。
2
「秤人」
古時立夏日有「秤人」之俗,到立秋再秤,看經過苦夏,瘦了多少。
酷暑之下,大汗淋漓,正是最好的減肥季節。
3
嘗新
蘇州有「立夏見三新」之諺,三新為櫻桃、青梅、麥子,用以祭祖。
4
斗蛋
每當立夏這天,家家戶戶都要將一些雞蛋、鴨蛋或鵝蛋煮熟,用冷水浸泡後再套入編織好的絲網袋,掛於孩子頸上。孩子們便三五成群,進行斗蛋遊戲。
5
忌坐門檻
俗傳立夏坐門坎,則一年精神不振。」立夏日,孩童忌坐石階,如坐了則要坐七根,始可百病消散。
台灣《聯合報》圖
6
南方地區吃筍、槐豆、「五色飯」
四川、岩坦山區要吃筍、槐豆。說吃了竹筍腳骨硬,好爬山。還要吃青梅,燒青茶,以防「蛀夏」。也有吃豆腐的習俗,說吃了豆腐不怕雨淋,不怕赤蜂蜇。
南方有些地方有立夏吃軟菜(君踏菜)的習俗,說吃後夏天不會生痱子,皮膚會像軟菜一樣光滑。
在廣西等某些地方,用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合白粳米煮成「五色飯」,稱作立夏飯。
7
北方大部分地區食「麵食」
中國北方多種植小麥,立夏正是小麥上場時節,因此北方大部分地區立夏時有製作與食用麵食的習俗,意在慶祝小麥豐收。立夏的麵食主要有夏餅、麵餅和春卷三種。
立夏養生要點
立夏時節,自然界陽氣漸長、陰氣漸弱,相對人體臟腑來說,肝氣漸弱,心氣漸強。因此,要以「養心」為主。
1
飲食
在飲食上,常吃堅果能夠有效強心護心。如常吃乾果、杏仁、山核桃和花生等堅果,都有助於保護心臟。此外,夏季應多以清淡食物為主,如白菜、苦瓜、絲瓜等。
夏季養心補心,應多吃些赤色或苦味食物,以養心安神,如小棗、蓮子、百合等。
在早晚餐時喝粥和湯類對身體也大有好處,既能生津止渴,清涼解暑,還可健脾祛濕,補養身體。
飲食嘗「三鮮」
立夏之後,各種食物開始陸續上市,它們不僅新鮮美味,還可起到很好的養生作用。
地三鮮:蠶豆、蒜苗、黃瓜
樹三鮮:櫻桃、枇杷、杏子
水三鮮:黃魚、河蝦、鰣魚
2
靜心
進入夏季,由於天氣炎熱,人們往往心躁不安,從而產生許多精神方面的不良癥狀。所以在精神調養方面,應注意靜心養性,清心寡欲,戒大喜大悲。
3
安神
立夏天氣炎熱,晝長夜短,不少人漸漸覺得睡眠不足,午睡對健康的意義就顯得十分重要。在午睡前如果能做到轉睛的練習(雙目從左向右轉36次,再從右向左轉36次,然後緊閉片刻,再迅速睜開眼睛),不僅可以提高午睡質量,還能促進血液流注到眼部,起到緩解眼疲勞的效果。
4
運動
夏天是晨練的好時節,應早睡早起,加強鍛煉,增強自身免疫力。
需要注意的是,鍛煉雖有利身體,但在夏季不宜運動量過大。由於夏天天氣炎熱,容易出汗,帶走身體的能量,所以,要及時補充消耗的能量。建議在炎炎夏季自備一些降溫防暑飲品,比如綠茶、綠豆湯、酸梅湯等,都是止渴生津的養生飲品。
「補腎養心操」練起來~
來源:每日甘肅
責編:祁子翾
審核:後晶晶
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