4個雞蛋1片生菜，5分鐘搞定的早餐餅，不用水不用面，營養又好吃

快速早餐餅的做法，好看好吃還有營養。5分鐘搞定，來分享一下做法。

4雞蛋和1片生菜準備好。

先把蛋清和蛋黃分離，裝進兩個碗里。然後再蛋清和蛋黃里分別加一小勺鹽，一大勺澱粉。

然後都分別攪拌均勻。把生菜葉切碎，放進蛋清里。攪拌均勻

火腿腸切碎放進蛋黃里，在加入50克純牛奶，攪拌均勻

鍋里刷油，把攪拌好的蛋黃液倒入倒鍋里，攤平。

定型後，從一頭捲起。放在鍋旁邊。再刷油，把蛋清煎好。

然後把蛋清倒進鍋里同樣攤平。煎至定型。

蛋清煎好以後，卷再一起就可以了。

卷好以後，用刀切成小塊。

蘸點番茄醬或者是沙拉醬味道都不錯。

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