這四類食物不僅比骨頭湯補鈣,還能促進孩子大腦發育變聰明
文|好孕姐
祖祖輩輩都相信大骨頭熬出來奶白色的濃湯是補鈣能手,不論是大人還是孩子需要補鈣時,都會習慣性的買骨頭,其實專家已經證明這是一個誤區,骨頭中含有的鈣是以磷酸鹽的形式存在,很難溶解到骨湯中,而奶白色的骨湯大部分都是脂肪含量,還有說海帶,豆漿鈣含量高,其實只有干海帶中的鈣含量高,而且海帶中的海藻膠會阻礙鈣質的吸收,豆漿本身含量高,但加過水之後鈣質被稀釋,所以不能稱作是補鈣佳品了。
補鈣不能寄希望於鈣片,而應該注意飲食問題,合理搭配,保證每天充足的營養,給孩子給自己一副好身體。既然我們說了補鈣常見的誤區,那麼哪些是被我們忽視的補鈣能手呢?
1. 牛奶製品
我們人體鈣的最佳來源就是牛奶,也可以給孩子選擇一些比如乳酪,酸奶等奶製品,同樣含有豐富的鈣質,幫助孩子補充生長需要的能量,晚上睡覺前給孩子喝一杯溫牛奶,還能夠幫助孩子更好的入睡,基本上每天一杯牛奶,一杯酸奶就可以滿足一天所需鈣質的一半,所以記得每天給孩子一杯牛奶哦。
2. 綠葉蔬菜
市場上賣的幾乎所有深綠顏色的蔬菜鈣質含量都很高,家長可以自由選擇,有些蔬菜中的鈣質含量甚至超出牛奶好幾倍,所以每天保證給孩子的飲食中添加綠葉蔬菜,深綠蔬菜中不僅鈣含量高,而且含有的維生素和微量元素還能提高鈣的利用率。蔬菜便宜又有用,家長還不趕緊給孩子準備起來。
3.魚類,蝦類,和貝類等水產品
肉類補鈣產品中,水產品的含鈣量較高,但是在選擇海鮮類食品中要注意孩子是否過敏,一些孩子體質較弱容易過敏,家長就要小心,而且水產品不能過量食用,適當即可。
4. 堅果類食品
鈣質的良好來源除了牛奶,蔬菜,水產品,還有我們日常生活中經常作為零食的堅果,堅果的含鈣量特別高,而且含有的微量元素還能促進大腦發育,不光補鈣還能越來越聰明,但是注意每天一小把即可,不可過多食用,而且要注意餵養方式,孩子年紀小可以把堅果打成細粉,孩子食用堅果時要在大人看護下,免得孩子嗆咳卡到喉嚨。
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