家有愛吃玉米棒子的注意了！現在知道還不晚，快打開看看

身邊幾乎所有的朋友，只要一提到吃，就會豎起耳朵，兩眼放光，一個個更餓狼一樣，現在的人對吃確實有不可抵擋的魅力，做一個吃貨現在一點都不丟人，現在大多數人聚在一起都是在談論吃，談論自己會做什麼，談論自己見過什麼吃的，對於吃也是打開社交一個話題，所以現在關係自己吃很有必要，也不丟人，言歸正傳，看今天的關於吃的文章吧。家有愛吃玉米棒子的注意了！現在知道還不晚，快打開看看

在街頭或路邊都可以買到煮熟的玉米棒子，味道不錯，如果你想要親手煮玉米，知道怎樣煮出來的好吃嗎？

煮玉米首先需要先浸泡半小時，再開大火煮熟，這樣能有效保留玉米本身的維生素，吃起來清香有嚼勁，水開後，甜玉米和老玉米需再煮8分鐘，粘玉米煮的久一些，煮熟後要把玉米夾出來，放入漏網裡瀝干水分，長時間浸泡玉米的味道會變淡，口感也不好，煮粘玉米和老玉米時可以加少許鹽，再繼續煮，可以強化玉米的口感，吃起來有絲絲甜味。

如果想吃到營養的煮玉米，可以在煮時加些小蘇打，這是因為玉米含營養素煙酸，但一般情況下這一成分很難被吸收，加入小蘇打後，玉米中的煙酸可以釋放出來，營養價值更高。

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