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立夏將至,市中醫院養生小貼士伴您輕鬆度夏!

無錫市中醫醫院地址:無錫市中南西路8號

寧夏

 燕尾蝶

梁靜茹 

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夏季的第一個節氣

立夏,四月節

立,建始也

夏,假也,物至此時皆假大也

告別草長鶯飛的春,迎來似錦繁花的夏,萬物至此皆長大。自然界借著五運當中的火炁能量,萬物生長。所以在接下來的夏三月里,隨便走走,映入眼帘的都是一片芬芳如故:朱櫻春就,青梅煮雨,枇杷滿林,楊梅雪,荔枝天,綠蔭深處杏落金丸,新麥清香……

立夏是夏三月的開始,也是萬物成長壯大的轉折點,自然也是我們養生好時節。所謂養生,最重要的不是吃吃吃、補補補,而是要順應天地的要求,跟上自然的節奏,無逆於時。春生,夏長,秋收,冬藏,夏天要養的自然是「長(zhang)」這股氣,無論是作息、飲食、活動,都應於與夏氣相應。

夏三月,此謂蕃秀,天地氣交,萬物華實,夜卧早起,無厭於日,使志無怒,使華英成秀,使氣得泄,若所愛在外,此夏氣之應,養長之道也。

——《黃帝內經》

農曆四五六三個月,這個季節叫作蕃秀。蕃者,繁衍茂盛之象;秀者,精氣外達之象。此時地氣上交於天,是萬物開花結果的好時節。而人與夏氣相應,應該晚睡早起,盡量接受陽光普照。要心情愉悅舒暢,不要經常惱怒發脾氣。要學植物花開結果一樣,才能使生氣外達。要像所愛之物在外一樣,盡量早出晚歸。這是夏季之氣與人體相應的規律,為養長之道。

所以,最聰明的人,在初夏都是這樣養生的。

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1

晚睡早起,午間小憩!!

夏日裡,作息時間應該由冬天的晚睡晚起、春天的早睡早起,變成晚睡早起。晚上在10~11點入睡,但也不應晚於11點;早上在5~6點醒來。因為這個時期日出早了,日落晚了,晝長夜短。人的氣血也從潛伏在體內,完成了生髮,宣洩到了體表,人也不會覺得太困太倦,而是有些小興奮。

夏天的作息,要強調睡一個午覺,即在中午11點到1點,小憩一會兒。原因很簡單,因為我們起得早了,經過了一上午忙忙碌碌的學習工作之後,午飯以後,人就覺得困,沒有精神。中醫認為,中午12點對應的是心,是心神工作的時間,這時候,如果能讓自己的氣血再重新流回體內去照顧自己的內心,就不會太勞心、太傷心,。不過,在吃完飯以後,感覺到很困的時候,可以在踱踱步、聊聊天,不要吃完飯立刻躺下睡覺,否則容易影響到脾胃的消化。

中午補一覺真是極好的,不信你試試?

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2

養心靜心,勿傷心液!!

四季中夏天屬火,火氣通於心,加上天氣原因汗出較多,易耗傷心氣,令人煩躁不安,這是因為氣溫過高加劇了人們的緊張心理,使人們心火過旺所致。

因此,立夏之後尤應重視情志養生,三國時養生學家嵇康在《養生論》中所說:「(夏季)更宜調息凈心,常如冰雪在心,炎熱亦於吾心少減,不可以熱為熱,更生熱矣。」力爭做到養心、靜心,切忌大悲大喜,以免傷心、傷身、傷神。

立夏後,隨著氣溫升高,人們容易出汗,「汗」為心之液,汗出過多就會損耗心氣心陰。我們提倡夏天適量的運動,但一要避免過度汗出,二要保證運動後要充分的飲水量,適當飲溫水(劃重點,注意是溫水,不是冷飲),補充體液。所以選擇的運動也不應劇烈,可選擇相對平和的運動如慢跑、散步、太極拳、太極劍等。

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3

遠離冰冷,珍愛生命(陽氣)!!

夏天來了,有沒有偷著樂的?

因為小龍蝦來了,

冰啤酒來了,

冰西瓜來了……

NO!NO!NO!

冰水止可浸物,使驅日晒暑氣,不可作水服,入腹內冷熱相搏,成疾

——陶弘景

其實,夏季氣候炎熱,萬物生長,陽氣在外,這時我們體表是熱的,但陰氣在內,身體內部是涼的,這與自然中的一些現象是一樣的,如果有機會到鄉村間,有一口井,摸摸那井水,夏天的井水啊,那是一種滲著骨頭的清涼!

五月之時,陽氣在表,胃中虛冷

以陽氣內微,不能勝冷,故欲著復衣

——張仲景

夏季的養生最不能忽視的,而在現代社會又最容易被忽視的就是要養陽氣。冰箱和空調橫空出世後,人們可以不顧時間地點地獲得和節氣養生相反的東西,夏天喝冰水、啤酒,吃冷飲和冰凍水果,吹空調等,其實都是極不符合養生之道的。若長期吃寒涼食物,就會先傷脾陽,後傷腎陽,最後形成脾腎陽虛。

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4

立夏話飲食!!

堅持到這裡,可算賺到了。

因為你們想吃的,來了……

前面說過了,為了咱那點兒陽氣,冰冷的要少吃。

其實,還有不少吃喝的,是適合這個季節的。

煮一碗粥,賽神仙

西漢名醫淳于意、北宋文豪蘇東坡、蘇門學士張文潛都對喝粥愛的不要不要的,而陸遊境界更好,認為「世人個個學長年,不知長年在目前。我得宛秋平易法,只將食粥致神仙」,吃粥的好處可見一斑。

立夏時節,可常服以下粥品:小米大棗紅糖粥益氣補血,當然,紅糖也可以換成黑糖;薏米粥祛濕;桂圓粥補益心脾。

至於這粥怎麼煮,相信你比小編我煮的好。

炒一盤莧菜,清肝明目

陽春三月的紅莧菜,新鮮味美,食用正當時。取新鮮紅莧菜500克,擇洗乾淨,切段備用。大蒜4瓣去皮,切片。鍋熱後注入油,倒入1/2蒜片炒香後放入莧菜,加鹽翻炒至熟軟,調入剩餘的蒜片,大火翻炒幾下即可出鍋。看著驚艷的紅菜湯,是否能多吃碗飯?有資料表明莧菜可以補血,因為它含有豐富的鐵和維生素K,具有促進凝血,增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力,促進造血功能,適合貧血患者食用。

莧通九竅

其實主青盲明目,而莧字從見

——王士雄 《隨息居飲食譜》

所以,對於夏季目赤腫痛、視物模糊、眼屎增多的朋友,還可以選用紅莧菜200克,榨汁飲用,每周2~3次。莧菜籽清肝明目,治角膜雲翳,目赤腫痛的效果更好。

但是莧菜雖好,也不是人人適合的。因其甘寒,所以脾胃虛寒者忌食,平素胃腸有寒、易腹瀉的人也不宜多食。且莧菜滑胎,故孕婦也盡量不食。根據古書記載,吃莧菜的時候,不可吃甲魚和龜肉。

泡幾粒玫瑰,使志無怒

除了作為表白的信物,玫瑰其實也是一味中藥材。西方人早在羅馬時代就開始應用了,古羅馬醫生用來治 療神經衰弱和心臟病,有鎮靜安眠平復情緒,緩解沮喪 憂鬱情緒等功效。《食物本草》記載玫瑰「主利肺脾、益肝膽、辟邪惡之氣,食之芳 香甘美,令人神爽」。

作為食療,玫瑰花味道怡人,還能起到保健甚至治療的效果。對於肝鬱氣滯引起的胸悶脹痛,兩脅、胃脘脹痛噁心,可能伴有月經不調,可單用玫瑰花約6克泡水,或和佛手泡水,代茶飲。

如果不嫌麻煩的,還可以做成鮮花餅、甜點或菜肴。

朗朗夏日,約三五好友,

看著壺中一朵朵泡開的玫瑰,

嗅著玫瑰的芳香,哪裡還會惱怒呢?

協助供稿:無錫市龍砂醫學流派研究所


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