從美的雙子星與A4煲看國產家電的成長

隨著現代都市生活節奏加快，飲食不規律，加班熬夜已成習慣，人們處於亞健康的狀態越來越嚴重。《2017中國健康報告》數據指出，我國身體得分在90-100分的人數僅佔1%，而低於70分的人數卻高達54%，由此可見，我國大部分人群的身體都處於亞健康狀態。因此，在生活水平提高的同時，人們越更加清晰的認識到健康的難能可貴，慢慢的，跑步健身成為潮流，洗手作羹湯成為趨勢。僅就安全健康的飲食習慣而言，也許我們能從美的破壁機與電飯煲的一些數據管窺一豹。

全食物、全營養、中怡康TOP1的雙子星

美的雙子星BL1214A與BL1011A是美的4月份剛發布的兩款破壁機產品，在全渠道首發第32天，全國銷量就突破了37000台，雙子星BL1214A更是登頂全國中怡康TOP1。

眾所周知，破壁料理機的設計是基於「全食物，全營養」的原理，果蔬、雜糧、藥材含豐富膳食纖維、維生素、植物生化素、礦物質等營養，有益於我們的健康，然而通過咀嚼直接吃五穀雜糧和水果蔬菜時吸收的營養其實是有限的，即使用普通果汁機攪打水果，營養吸收效率也並不高，而使用破壁料理機，則可將食物皮、肉、莖瞬間磨碎，釋放全部營養;同時經過破壁後的食物顆粒變得更小，更利於人體吸收，吸收率可以得到大幅度提高。

美的BL1214A破壁機採用的是德國精鋼8葉破壁刀，破壁效率更高更出眾;搭載1200W高速大功率電機，食物攪打更細膩。同時，雙子星在安全性能上還運用了兩大防溢設計，即破泡防溢閥與智能防溢探頭，在大火加熱、持續沸騰情況下，泡泡觸碰到防溢閥就會破裂，當探測到熬煮外溢時，它可以智能調整熬煮程序，防止湯水外溢。有了這兩重防溢保障，在熬煮濃湯、米糊、綿粥、豆漿等熱飲時，便再也不用擔心熬煮溢出，使用更省心，也無需處理溢出臟污，清洗更便捷。相比於市面上的破壁機，雙子星除了以上亮點技術外，其IMD觸控界面、智能預約、800W立體加熱、金屬杯蓋&金屬杯座、一鍵保溫、一機多杯、靜音工作、360°加熱等優勢功能也相當顯眼，這促使其並不意外的一經上市便迅速火爆，且快速佔領了破壁機市場。

煮出彈、甜、香好米飯的A4煲

美的A4煲是一款面板僅有A4紙張大小的沸騰燜香IH電飯煲，同樣在4月初上市，全渠道首發第32日，全國銷量就突破突破40000台，A4煲HS4073登頂16周全國中怡康TOP1，A4煲HS4075登頂16周全國中怡康TOP2。

一台好的電飯煲不僅能減少消費者的家庭勞動，同時能帶來健康營養的美食，「有了A4煲，吃出A4腰」這句話在被刷爆的同時，也印證著該產品不凡的技術與優良的品質。傳統柴火大鍋因為具有很大的蒸汽空間，才能讓氣泡在上升過程中更易破碎，防止溢出並支持大火持續加熱，並且大蒸汽空間產生微壓，從而對米飯起到燜香保濕的作用。

美的A4煲為了達到大蒸汽空間而在水平方向採用柵格設計，加大蒸汽空間，從而形成微壓沸騰芯;在垂直方向採用跨欄式設計，氣泡呈梯式軌跡運動，破泡防溢，有效解決了用戶因溢鍋而帶來的煩惱。同時A4煲還採用大火包鍋的立體IH技術，該技術使鍋內米飯實現360°的「大翻滾」，讓粒粒米飯受熱均勻，從而煮出蓬鬆香甜的好米飯。立體IH加熱+持續沸騰+蒸汽補炊技術，這三項技術加持下最終成就A4煲62%黃金含水量的彈、甜、香的好米飯。往泛了說，雙子星與A4煲不僅是美的成功，同樣是國貨的自強，是中國製造的崛起與提速。

國產家電崛起養生小家電成趨勢

隨著中國品牌的飛速崛起和全球布局的戰略深化，中國家電產品逐漸走向全球。「中國製造」通過技術、設計、服務等創新以及質量與品位等優勢享譽內外，中國家電行業在「製造強國」的道路上正加速前行。據《2017全球創新報告》顯示，2016年度排名前十的全球創新家電企業，中國企業高居第一，值得注意的是，這排名前十的全球創新家電企業中美的絕對優勢高居第一。

根據韓國電子信息通信產業振興會發布的《家電產業現狀和展望報告書》指出，2017年主要家電產品的全球生產量為75284萬台，同比2016年增加1.7%。從國別看，中國製造的家電產品多達42318萬台，佔總體的56.2%。

上個月發布的京東家電2018年一季度銷售風雲榜中，18年Q1銷售額排行TOP10品牌國產佔了八席，美的與海爾分列第一與第二。

在各品類18年Q1銷售額TOP3品牌排行中共有13大品類，其中除傳統的電視、冰箱、洗衣機、空調等品類外，料理榨汁機等養生小家電也位居其中，這說明國人追求品質生活與健康養生的需求正在快速提升。

對於繁忙的都市人來說，養生逐漸成為融於生活的一種常態。2016年，「健康中國」一詞首次被寫入政府工作報告;美團大眾點評研究院發布的《中國健康養生大數據報告》指出，截至到2016年，中國健康養生市場規模已經超過萬億元，市場不僅巨大且增長快速;2017年10月，十九大明確指出要「實施健康中國戰略」。可見，全民養生時代已經悄然來臨，而這也催生了養生類家電的快速成長。

近年來，包括養生壺、電燉盅、煮蛋器、煎藥壺、料理果汁杯、電飯盒，加上如今的破壁機，A4煲等在內的養生類小家電，憑藉著多功能、方便快捷、操作簡單等優勢殺入市場，一路勢如破竹，快速滲透進都市人的生活，成為人們生活中不可或缺的一部分。

「民以食為天，食以安為先，安以質為本，質以誠為根」，在美的雙子星破壁機、在美的A4煲身上，無論是其產品理念、外觀設計還是技術創新，都讓我們看到了以「安」為先的「質」與「誠」，看到了國產家電品牌在機遇與挑戰並存情況下突圍的決心與信心。(賈瓊)

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