餃子餡中加點這個，餃子瞬間好吃十幾倍！奶奶輩傳下來的

餃子對於大家來說並不陌生，但是好吃的餃子你會做嗎？餃子餡中加點這個，餃子瞬間好吃十幾倍！這可是奶奶輩傳下來的！

今天小編給大家帶來的是我們通常家庭中最喜歡吃的豬肉餡兒餃子。小編的奶奶特別喜歡吃餃子，每次回家餐桌上必有的就是餃子。那是一種不一樣的味道，在外面是吃不到的味道。後來我問奶奶，有沒有什麼秘訣，奶奶告訴我說，餃子餡兒中加入一種水，餃子瞬間就會變得很好吃。

是什麼水呢？蔥姜水。加入蔥姜水的目的是有效去除豬肉中的鮮味，使豬肉餡兒變得更加的美味，同時口感也會變得很好。而且做起來非常的簡單。

有很多寶寶還是有點兒不知道該怎麼做，下面小編會一一告訴你它的做法。就是先將蔥切成蔥花，將姜切成細絲狀，然後把它們浸泡在水中，大概在一個小時左右，同時可以放入適量的蚝油，這樣呢，會讓豬肉餡兒變得更加的美味。

豬肉相拌好了，接下來小編就告訴大家如何包豬肉餡餃子？

NO.1我們要做的是準備原材料

當然，必不可少的就是豬肉啦。還有蔥花，薑絲，鹽，胡椒粉，味精，香油，料酒，食用油。

NO.2我們要開始動手了

首先把豬肉洗乾淨，切成碎末，或者直接攪拌成肉餡，然後放入適量的食用油，攪拌均勻。

肉餡兒加入蔥姜水，然後加入，鹽，胡椒粉，味精香油，料酒等攪拌均勻，這樣肉餡兒就徹底製作完成。

然後將麵糰揉好，擀成面片，將肉餡兒放入面片中包成餃子。

最後，將水燒開，放入餃子，待餃子煮好的之後就可以開吃了。

香噴噴的豬肉餡兒餃子出鍋了，你學會了嗎？學會之後就趕緊嘗試一下吧！肯定比你平時吃的水餃好吃十幾倍！喜歡小編的點點關注！評論區交給你~

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