一個中國所有角落都有它們蹤跡的城市！

不單是有集團公司運作這個品牌，女性之友的馬爸爸也看好沙縣小吃的發展，聯合沙縣小吃，以淘寶跟沙縣小吃為主題，在杭州也開了第一家【萌系治癒所】，畫風也是相當的少女心。

在外界的眼裡，沙縣就是一個小吃店，但是其實沙縣是一個集團公司，並逐漸將沙縣品牌化、標準化改造，讓這個品牌成為中國版的【麥當勞】，集團公司並不斷聲稱，未來幾年會讓沙縣集團上市。

北京、長春、烏魯木齊、呼和浩特、西安、蘭州、深圳、重慶、成都等均有可直達沙縣的動車，甚至部分城市有上百班次。

沙縣，隸屬福建省三明市，小吃馳名遠外，帶動當地旅遊經濟發展，建有屬於自己的高鐵站。

沙縣還有一個特色，就是隨處可見的板鴨，味道猶如臘鴨，風乾後的鴨子，肉質較硬，細細品味口中倒留有些余香。

米凍皮，有點像廣東的腸粉外皮，澆上豆豉油吃，比較清爽。

其實，沙縣還有其它的小吃，例如燒麥也有叫做金銀包，份量很大，藕粉做的外皮，內里的餡是粉絲條，筍，胡蘿蔔。

蛋黃餅，外皮透明軟糯，餡料如鹹蛋黃般粉粉糯糯，甜中帶著些許鹹味，讓人愛不釋手。

沙縣小吃，是目前唯一一個在國內任何城市任何角落都可以看到的小吃店。沙縣小吃起源於夏商周、晉、宋中原黃河流域漢族食文化，在民間具有濃厚的歷史文化基礎。

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