一座美食的孤島
吃飯睡覺保持可愛

四不像
四不像
泳兒
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——圖文:JYan_L
未經允許 不得轉載
好久不見
感謝依舊留在蠢衛星身邊的你們
為了表示許久沒更新的歉意
這回給bb們帶來滿滿的乾貨
事不宜遲
一起踏上全新征程吧~
「春天過去 夏天激進
留在半山的回望與那時時光
在夏的瀰漫生長中
不哀戚 不踱步
一半山滿是綠色
一半山花香雜陳」
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作為經濟特區之一的海濱鄒魯
熱鬧在這座城市裡被重新定義
如同漫天星辰的美味佳肴
讓很多身在異鄉的遊子
心裡牽掛著家鄉的美景美食
今天讓我們一同尋味汕頭
領略有故事有情懷的鮀城~
牛肉
火鍋
滿屏肉肉肉~
提起汕頭 不得不想到牛肉火鍋
不難發現 無論在哪座城市
街上都會有潮汕牛肉火鍋店的身影
但是始終不及家正宗的味道
因為正宗牛肉火鍋的湯底都是清湯或者牛雜湯
蘸醬也基本是辣椒醬和沙茶
牛肉火鍋承載著遠在他鄉的我們對家的思念
粿品
甜湯
水粿
鱟粿
什錦粿
無米粿(韭菜粿)
各式各樣的粿品儼然已成為汕頭的標籤之一
韭菜粿 鼠殼粿 馬鈴薯粿 水粿 鱟粿 菜頭粿等等
新鮮熱辣滾的粿品讓人眼花繚亂
芋泥&鴨母捻
除此之外
潮式甜湯也懷揣著汕頭人民的情懷
五果湯(上圖) 綠豆爽 清心丸 白木耳等
例如五果湯
一碗甜湯包含了銀耳 白果 百合 蓮子 蜜棗 亞答子等配料
蠢衛星偏愛冰的五果湯
大熱天來一碗 透心涼爽歪歪~
合集送上~
各式
海鮮
海濱城市少不了誘人的海鮮
圖中鮮美的海鮮成了汕頭的標配
「新鮮美味 清而不淡 鮮而不腥 郁而不膩」
便貼切評價了汕頭的生猛海鮮
在五花八門的海鮮烹飪方式中
生腌海鮮是最大程度保留其鮮味的做法
也是汕頭人鍾愛的口味
(以上有的圖不是海鮮亂入了嘿嘿 你猜得出來嗎)
牛肉
粿條湯
在汕頭的大街小巷、千家萬戶
總少不了一碗熱騰騰的粿條湯
當粿條與牛肉、牛百葉、牛肉丸等相互碰撞
新鮮嫩滑的口感在味蕾中迸發
粿條的配菜選擇也是十分豐富
不僅可以加牛肉 還可以加海鮮或者豬雜等
除了粿條湯 粿條還可以做成干粿、炒粿條等
乾麵
淋上特製醬料的乾麵
爽韌有嚼勁
配上肉丸肉餅湯
獨具汕頭特色~
粿汁
傳統粿汁是三角形的小塊
煮熟後加上滷蛋、鹵豆乾、鹵苦瓜、鹵豬腸、鹵腐竹等
最後淋上熱騰騰的滷汁提味
爽口又飽腹!
潮式
腸粉
比起廣式腸粉
潮式腸粉的餡料更加多樣化
除了雞蛋 瘦肉
還有牛肉、鮮蝦、生蚝可供選擇
淋上咸香的醬油
最後撒上點睛之筆——菜脯粒
皮薄肉鮮 不容錯過!
其他
美食
外酥內嫩的炸豆乾
酥香鮮美的蚝烙
魚丸粿條湯
皮蛋瘦肉粥(加油條哦)
媽媽的味道
品嘗過再多的美食
離家幾百公里
最愛的還是媽媽做的飯菜!
給我親愛的麻麻了不起的廚藝瘋狂打call!!
我媽做的菜色香味俱全
真的讓我如痴如醉
連夢裡都是在家大口吃的津津有味hhh
此外
蠢衛星在這裡
提前祝我麻麻
母親節快樂!
謝謝成長路上你的陪伴~
(老爸別吃醋啊哈哈 我也hin愛你滴嘻嘻嘻)
也願全天下偉大的媽咪們
身體健康 節日快樂!
汕頭
一座歷史悠久又不失繁華的城市
帶給遊客們的是美景&美食
而在汕頭人的心中卻是永遠的避風港
p.s:汕頭美食遠不止這些 十二中的草莓冰
廣場的豆花 亞強的果汁冰......
更多美食將在後續推送中持續更新!
衷心祝願並且相信
汕頭明天會更好!
——《舌尖上的中國》對汕頭的評價(網圖)
如果你喜歡美食
汕頭歡迎你
如果你喜歡美景
那下一期
蠢衛星為你獻上汕頭迷人的景色
汕頭仍然歡迎你
與你同在
敬請期待
我們不見不散
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謝謝你這麼好看還關注我


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