紅棗營養價值高但有些人吃了對健康不利，這樣做著吃既美味又養生

大家知道，紅棗又名大棗、干棗、棗子，它是維生素含量非常高的食物，紅棗具有滋陰補血之功效。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅。

健康是指一個人在身體、精神和社會等方面都處於良好的狀態。健康包括兩個方面的內容：一是主要臟器無疾病，身體形態發育良好，體形均勻，人體各系統具有良好的生理功能，有較強的身體活動能力和勞動能力，這是對健康最基本的要求；二是對疾病的抵抗能力較強，能夠適應環境變化，各種生理刺激以及致病因素對身體的作用。傳統的健康觀是「無病即健康」，現代人的健康觀是整體健康，世界衛生組織提出「健康不僅是軀體沒有疾病，還要具備心理健康、社會適應良好和有道德」。因此，現代人的健康內容包括：軀體健康、心理健康、心靈健康、社會健康、智力健康、道德健康、環境健康等。健康是人的基本權利。健康是人生的第一財富。

紅棗雖好，但如果不辨體質，一律用大棗進補，有時非但起不到保健養生作用，甚至還有損健康。下面，貓哥首先為大家說說吃紅棗時需要注意的問題吧！

容易上火的人要少吃

這類人體質偏熱，經常出現便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀，而大棗性味甘溫，偏於溫補，若大量食用，則會加重上火癥狀。

感冒初期患者不適合吃

感冒初期，入侵人體的風寒或者風熱之氣正盛，若此時食用大棗，會使得體內的病邪之氣難以驅除，不利於身體恢復。

糖尿病的患者應少吃

紅棗含糖量較多，會使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃紅棗。但此類人群可以偶爾少量的吃一點紅棗，對也是有益的。

為大家分享一款容易製作，又健康的紅棗吃法。那就是紅棗粳米粥。需要的原料有紅棗、粳米和白糖(也可以適當加一點蓮子或枸杞)。將粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至成粥。這道粥比較適合便秘、氣血不足的人食用。

世界衛生組織認為：亞健康狀態是健康與疾病之間的臨界狀態，各種儀器及檢驗結果為陰性，但人體有各種各樣的不適感覺。這是新的醫學理論、新概念，也是社會發展、科學與人類生活水平提高的產物，它與現代社會人們的不健康生活方式及所承受的社會壓力不斷增大有直接關係。

亞健康狀態的諸多表現，在中醫理論中屬「虛勞證精氣不足型」。中醫運用填精、補氣、生血、強神、壯腎陽的手段，來調理人體陰陽氣血和心、肝、脾、肺、腎五臟功能，使之恢復於正常狀態，克服「虛勞征」。常常精選如黃芪、人蔘、地黃、當歸、枸杞子、大棗等具有補氣血、壯腎陽、滋陰精、生津液、固衛表、安五臟、強精神、活血脈等作用的中藥材，針對各種不同狀態的「亞健康」嚴謹配伍、辨證地施治。

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