你還在吃草莓嗎？它被評為最髒的水果，吃草莓前你一定要知道！

水果大家都喜歡吃，因為它們吃起來口感酸甜，可以滿足人們味蕾的需求，同時，水果含有豐富的營養物質，維生素含量特別高，尤其是草莓，它的高營養價值，被譽為「水果皇后」。可是看到它被評為最髒水果，是不是很意外呢？小編來告訴你這是為什麼。你還在吃草莓嗎？它被評為最髒的水果，吃草莓前你一定要知道！

草莓含有豐富的維生素和蘋果酸等物質，這些豐富的維生素有助於我們保護視力，並且能幫助我們消化。可是經權威部門鑒定，有1/3的草莓含有十種以上的農藥，更甚者有一個樣本檢測出了多達22種農藥，草莓農藥含量這麼多，真叫人觸目驚心。

草莓在生長期間容易發生病蟲害，例如灰霉病等，果農經常會使用農藥來防治這些病蟲害，同時，為了使草莓更好生長，果農會加強草莓的肥水管理，可是在採摘的時候，草莓生長日期還不夠長，不能使那些藥物分解，所以農藥殘留叫教高。

雖然草莓的農藥殘留較高，但是其實還是可以吃的，那些良心果農種出來的草莓和在超市裡經過檢測的草莓，都是可以放心食用的，不過無論是哪種草莓，都不要直接吃哦，這裡可以給大家一個建議，洗草莓的時候可以用淘米水來清洗草莓，淘米水呈鹼性，可促進呈酸性的農藥降解。倒掉污水在簡單沖洗一次就可以了。

你喜歡吃草莓嗎？

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