男人要想健康長壽又防癌,就多吃這四樣蔬菜!
健康
05-05
西紅柿中富含的番茄紅素是目前植物中被發現的最強氧化劑之一。美國哈佛大學研究發現,每周吃10份番茄或番茄製品的人,患前列腺癌風險比吃2份以下番茄製品者減少45%。番茄紅素存在於西紅柿、西瓜、柑橘等食物中,但番茄紅素只有熟吃才更易吸收,加上其在西紅柿中含量最高,所以西紅柿依然是人體攝入番茄紅素的主要來源。
西蘭花含維生素C較多,比大白菜、番茄、芹菜都高!研究表明,患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降,胃液中的維C濃度也顯著變低,而菜花不但能給人補充一定量的硒和維C,同時也能供給豐富的胡蘿蔔素,起到阻止癌前病變細胞形成的作用,抑制癌腫生長。
菠菜含有的微量元素鎂,能將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量,達到增加男性肌肉力量的效果。當然,對於男性來說,菠菜更顯著的優點是葉酸和鐵能促進紅細胞的合成,提高血液攜氧量,加快血液循環,從根本上能夠提高男性性生活質量。
如大蒜素可阻斷致癌物亞硝胺的合成,有防治消化道癌的功效,其中大蒜中所含的硫基化物能競爭性地結合亞硝酸鹽,這便是大蒜阻斷亞硝胺化學合成的機理。
TAG:曹哥談健康 |