枸杞被人稱為東方神果，到底它有多麼強的功效？

枸杞是一種滋補性很好的藥材，在生活當中也是很常見的，煲湯的時候很多人也喜歡放上幾粒枸杞。雖然說枸杞有很多的藥用價值，對人體也有很多的好處，但是如果吃的時間不對的話，可能會對身體造成傷害，有人說，睡前嚼幾粒枸杞勝過吃人蔘。

枸杞，一直以來被西方科學家稱為「東方神果」，不但補腎、滋陰，還可養肝、明目、益氣，特別是在寒冷的冬季，能夠起到補養身體的功效，因此，專家表示，早有研究表明，枸杞中的多數營養物質不能溶於水，因此，建議大家最好乾吃。

由於枸杞的藥用價值高，不少老百姓都習慣用來泡著喝水，煮粥等，但往往不少人會在喝完湯、水後，卻把枸杞跟剩餘殘渣一起倒掉，卻不知道，這樣做根本就吸收不到枸杞中的有益成分，確切的說只能吸收其中很小的一部分。

現代醫學研究表明，枸杞有抗衰老、降血脂的功效。所以，常服枸杞對糖尿病、冠心病、脂肪肝、乾眼症等疾病也有一定防治效果。枸杞所含的枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用。枸杞能抑制脂肪在肝細胞內沉積，並促進肝細胞新生。由此可見，睡前嚼幾粒枸杞確實勝過吃人蔘。

枸杞多糖是一種水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，現已有很多研究表明枸杞多糖具有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、生殖功能保護和改善等作用。

除此之外，還含有延緩衰老，延年益壽。因為夠其中的胡蘿蔔素、、黃銅等物質，能起到一定的抗氧化作用。

現代藥理學研究證實：枸杞可調節機體免疫功能，能有效抑制腫瘤生長和細胞突變，促進造血功能，中醫還應用於臨床。枸杞子可入葯、嚼服、泡酒。但是外邪實熱，脾虛有濕及泄瀉者一定要忌服。

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